夏天絕對是要特別注意補水的季節,尤其是在這些天離譜的高溫下。
這個主題非常貼近運動愛好者的心,但實際上也可以延伸到那些不常鍛煉的人身上。在正常情況下,我們每運動15分鐘會消耗大約 250cc的水份(推算下來,鍛鍊一個小時會消耗掉1000cc)。然而,在高溫下訓練,飲水目標應該是兩倍。
另一個建議是別等到口渴才喝水!口渴對人的刺激並不是特別明顯,當你感覺到時,基本上已經脫水了。在明白人和補水的基本原理後,要應對隨溫度升高而變化的身體需求,你必須採取更具體的對策!一個是監測我們補充的水量,另一個同樣重要的是檢查尿液的顏色。Edoardo Tacconi醫生這麼向我們解釋,他是運動科學博士、基礎運動機能學家,同時也是《世界報》的顧問和推廣者。他提出了一些在一年當中最熱的七八月份保持適當水合的有用建議。
對此,醫生的指示非常明確:「不要低估運動中大量元素和微量元素的損耗,大量出汗會使我們失去鈉和氯,這兩者恰恰是食用鹽的部分,不應該消除它們,而應該進行優化管理。」
醫生建議最重要的是監測自己喝了多少水,如果你是那種只有在急需才喝水,顯然喝得不夠。事實上,如果你感覺到口渴的刺激,這意味著已經身處在脫水過程了,與其等到身體反應告訴你,不如定時定量補水(從事運動的人則必須視情況補充更大量的水分)。
在最佳温度條件下,即攝氏20度和60%的濕度,成年男性一天應該喝掉2,000~2,500cc的水。如果你處於更溫暖的氣候條件下,建議還要再多喝一點。至於觀察身體的反饋也有幫助。當你感覺嘴唇或皮膚持續乾燥,就是一個重要的緊訊,提醒必須趕緊多喝水。
除了早上起床後和長時間的劇烈肌肉鍛煉後,顏色會因代謝偏黃之外,一般來說應該趨向於透明,如果你觀察自己的尿液顏色經常偏黃,應該努力多喝水。對於有運動習慣的人來說,從事運動或鍛鍊前後,在不穿衣服的情況下量體重可能有用,起碼可以幫助分析並了解身體流失的液體量。
它們都是含有大量水分的珍貴食物,例如,哈密瓜和西瓜就是,並有助於攝取所需微量元素,這些微量元素會隨著夏季出汗而流失,正好藉此補充。此外,當令水果還是維生素和纖維質的絕佳來源。
酒精會使人脫水,並產生對身體有毒的副產品。這就是為什麼會建議在晚餐和開胃酒時多喝水,至少對補水和代謝有幫助。
原文轉載自《GQ》台灣版
Editor
Marco Trabucchi and Cathy Hsiao