凱特王妃最近被媒體揭露了她最愛的沙律食譜，充滿營養和維生素，新鮮的甜鹹組合，裡面的食材包含了西瓜、酪梨、羊奶乳酪、黃瓜……而這份食譜也被美食blog “Alex’s Kitchen Story”重新復刻一番，光是看到成品就感覺超美味。

凱特王妃的西瓜沙律食譜 – 4人份 

材料：

  • 1顆小西瓜
  • 1塊羊奶乳酪
  • 1/2條黃瓜
  • 1個牛油果
  • 2湯匙蘋果醋
  • 2湯匙橄欖油
  • 1顆青檸
  • 一大把新鮮薄荷葉
  • 些許鹽和胡椒

做法：把西瓜、黃瓜、酪梨和羊奶乳酪切成小塊，放在碗裡，將薄荷葉切碎，倒入醋和橄欖油，擠一點青檸汁，充分調味，用大勺子輕輕攪拌。 剩下要做的就是好好品味……

原文轉載自 Vogue Fr

Kate Middleton凱特王妃沙律

Editor

Marie Bladt

Credit

Photo Courtesy of Getty Images