2023父親節餐廳推介：KONTRASTO
全新開幕的KONTRASTO 主打經典意大利菜式，由著名大廚Fabiano Palombini 打理，嚐味菜單 Benvenuto 提供六道或八道菜選項，帶領客人品嚐從高山到海洋、層次豐富的佳餚。其中Palombini推介的招牌菜 Virtù ，改良自其家鄉阿布魯佐地區泰拉莫的一道懷舊菜 式，將各種傳統的意大利麵條，如螺絲粉、粗管通粉、長通粉、大煙斗粉和鋸齒麵結合，再配襯精緻亮麗的新鮮海鮮拼盤，不論是賣相與味道，均提升至另一層次，絕對能讓爸爸們滿意。
嚐味菜單 Benvenuto 六道菜 $1180 、八道菜$1580
KONTRASTO
地址: 中環荷李活道 1-13 號華懋廣場地下 電話: 2728 7278
2023父親節餐廳推介：The Steak House
麗晶酒店的The Steak House 早前重開後成為城中熱話，精緻的扒房體驗絕對適合一眾「食肉獸」爸爸！The Steak House 於父親節當日特別推出父親節早午餐，四道菜美食由新鮮田園沙律吧開始，再於加拿大龍蝦濃湯或鮮滑炒農場雞蛋配 Oscietra 魚子醬中二選一，主菜則可選擇經過原木炭燒的 USDA Prime 肉眼、西冷或牛柳、USDA 科羅拉多羊扒 或大西洋可持續養殖三文魚柳，加上令人驚喜的Sweet Corner 甜品選擇，讓父親大飽口福 。
The Steak House 父親節四道菜早午餐，成人每位$1,288 、小童(4 – 11 歲)每位 $888， 早午餐菜單包括無限暢飲橙汁、汽水及指定無酒精雞尾酒 。
The Steak House
地址：九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
電話. 2313 2313
2023父親節餐廳推介：天龍軒
連續 11 年蟬聯米芝蓮二星的天龍軒，父親節推出以海鮮作為主打的六道菜菜單，頭盤以大紅乳豬件、玫瑰豉油雞及番茄脆蟹鉗掀起序幕，接下來的芝士焗北海道扇貝、南非 25 頭青邊吉品鮑魚，在師傅秘製醬汁下突顯其鮮味，最後以牛肋肉韭黃燴伊麵和滋潤養顔的紅蓮桂圓紅棗茶、甜而不膩的雪影冬蓉酥及香脆奶黃煎窩餅作結，配合餐廳位於102樓的無敵景色，有如於雲層中品嚐佳餚，讓食物味道更為提升。
「至尊海鮮盛宴」六道菜菜單每位 1,688 元,兩位起。
天龍軒
地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場麗思卡爾頓酒店102樓
電話：2263 2270
2023父親節餐廳推介：Cornerstone
現代小酒館會不會是爸爸的心水選擇？位於蘇豪的Cornerstone，菜式靈感來自各個時令，揉合國外的烹飪技巧加上本地特色風味，適合一眾愛創新的爸爸。餐廳最近推出全新菜單，前菜包括白蘆筍配辣木香醬、夏威夷果仁鹹鴨蛋和香滑牛油果等，另外必試以廣東叉燒為靈感的招牌八爪魚菜式（$308），八爪魚以火槍燒至表面香脆，內層細嫰，再掃上帶甜的濃稠醬汁，放在煙熏椰菜花蓉上，讓人停不了口。
Cornerstone
地址：中環荷李活道49號
2023父親節餐廳推介：Ozone x Burger & Lobster
來自英國的Burger & Lobster早前來港開設期間限定聯乘餐廳，大受歡迎，趁着父親節再度回歸，與Ozone再次合作，推出父親節限定套餐。今次更特別加入韓式泡菜漢堡包與香辣龍蝦包，為爸爸們提供更多口味的選擇。 另外香港限定的香港西多士拼雲呢拿雪糕，亦是不能錯過的菜式之一。
Ozone
地址： 西九龍柯士甸道西1號ICC香港麗思卡爾頓酒店118樓
電話：2263 2270
2023父親節餐廳推介：麗晶軒
剛剛摘下米芝蓮二星的麗晶軒，以傳統粵菜滿足一眾傳統爸爸的胃，行政總廚劉耀輝推出精緻粵菜六道菜午餐，包括廚師點心拼盆、花膠瑤柱燉竹絲雞、藤椒果醋蒸斑卷、蒜片雞縱菌炒穀飼牛、黑松露海鮮炒香苗及燕液蛋白杏仁茶。至於八道菜父親節晚餐菜單，則以布朗山百年古樹普洱茶配上黑松露上湯開邊龍蝦、蠔皇鮮鮑魚、藤椒果醋蒸海鱸魚和蒜片白木耳爆鹿兒島和牛。
麗晶軒父親節六道菜午宴每位$638，八道菜晚宴每位$1,488 配搭精選中國茶。
麗晶軒
地址：九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
電話：2313 2313
2023父親節餐廳推介：Hue Dining
主打澳菜的Hue Dining維港海旁，單是景色已經大加分！4道菜套餐先以多款開胃小食打開序幕，煙燻風乾火腿迷你鹹批、鬆軟鴨肝醬芝士泡芙及忌廉薯仔配N25 魚子醬及細香蔥。主菜則可選和牛腰肉扒或黑鱈魚，再以甜品作結，讓味蕾先飛到澳洲一趟。
4道菜晚巿套餐每位$950， 可加配HK$450享用專業侍酒師配搭的4杯葡萄酒。*凡2位惠顧堂食父親節套餐及餐酒配搭，即可獲贈法國百年歷史酒器品牌L’Atelier du Vin醒酒瓶乙個（價值 $1,300）
Hue Dining
地址：香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
電話：3500 5888
2023父親節餐廳推介：唐閣
連續第八年獲得米芝蓮三星的唐閣，食物當然有質素的保證，八道菜餐單包括必食招牌菜濃郁馳名釀焗鮮蟹蓋、滋補養生金腿星斑球官
唐閣
地址：香港九龍尖沙咀北京道8號1樓
電話：2132 7898
2023父親節餐廳推介：Morton’s The Steakhouse
Morton’s The Steakhouse 推出父親節限定午市套餐，主打優質 18 安士頂級燒牛肉(二人份)，頭盤可選擇經典新鮮的凱撒沙律、Morton’s 精選沙律、焗 洋蔥湯或龍蝦湯(另加$50)。主菜方面則有五款精選料理任君選擇:6 安士免翁牛柳配焦糖乾蔥黑醋牛油、焗亞歷山大珍寶蝦、香烤三文魚扒配白酒牛油汁、香脆雞扒伴亞支 竹蘆筍配廚師白酒汁和肉汁豐富的10 安士厚切西冷牛扒(另加$200)，當然不少得限定主推的 18 安士頂級燒牛肉(二人份)，為摯愛的爸爸送上最窩心的感謝。
Morton’s The Steakhouse 香港
地址:九龍彌敦道 20 號喜來登酒店四樓
電話：2732 2343
Editor
Crystal Leung
