香港酒吧推介：Coa
2021年「亞洲50最佳酒吧」第一位 ﹐Coa 主打於香港非常冷門的梅斯卡爾及龍舌蘭酒，；略帶神秘感的水泥牆入口，充滿南美風情的室內裝修，獨特的墨西哥風情讓你彷如短暫出走到另一個角度，酒吧酒單長達41頁，讓顧客有機會深入認識這種豐富卻常被誤解的酒品。
香港酒吧推介：LPM Restaurant & Bar
位於中環H Queen’s的法式地中海餐廳LPM，不僅提供源自南法及尼斯的精美菜式，酒吧更提供滋味豐富的雞尾酒選擇，如餐廳招牌Tomartini，此外還有Tomate， Artichaut，Câpre等以番茄為主題的美味選擇。
香港酒吧推介：The Savory Project
由Coa主理Jay Khan與Ajit Gurung開設的新酒吧，主打鹹味雞尾酒，單是餐牌已經看到酒吧的獨特之處，將獨特少見的主要食材加入Cocktail，如肉類、海鮮和蔬果等，每杯都充滿豐富層次感，而且每一口都是驚喜！
香港酒吧推介：Room309
位於精品酒店The Pottinger內的超隱藏酒吧，門口是鎖上的，要先到接待處Check in取得房卡，才能正式進入，酒吧只有22個座位，其中人人必點的Invisible Menu，Cocktail是清澈的透明色，甚至連Old Fashion也是沒有顏色的，讓人意想不到它的味道。
香港酒吧推介：Argo
位於四季酒店的Argo，前身為人氣極高的Blue Bar，翻新後精緻的裝修配合一望無際的維港景，加上不少自創新「Canvas」Cocktail ，以世界各地搜羅旳食材，製作出獨一無二的美味。
香港酒吧推介： Bar Leone
前Argo首席調酒師Lorenzo Antinor最新開設的酒吧，以『低干預』方式製作出雞尾酒，強調調酒師的工架、食材成分和時令，不會使用如今潮流的蒸餾技術或其他技術，返樸歸真，保持最簡單的製法，讓各酒客品嚐到最純正的意大利味道。
地址：香港中環必列者士街11 – 15號地下
香港酒吧推介：Darkside Bar
位於Rosewood酒店內的爵士酒吧，同樣也是2022年「亞洲50最佳酒吧」之一，位列第13位，專門提供陳年烈酒和創意雞尾酒，伴以動人的現場爵士樂演奏，營造出令人難忘的氛圍。
香港酒吧推介：PDT
著名紐約隱藏酒吧 PDT於置地文華東方酒店內開設的分店，入口模擬電話亭的設計，需要先打電話才能進內，未開始喝已經要瘋狂打卡。雞尾酒酒單集合了紐約經典口味和亞洲風味的選擇，更會不定期更換酒款； 除了新穎的調酒外，PDT的食物也充滿特色，例如為充滿紐約特色的熱狗和薯粒加入港式元素，值得一試！
香港酒吧推介：The Chinnery
位於香港文華東方酒店裏的標誌性酒吧 The Chinnery 日前完成室內新裝潢，現已以雅緻、溫馨的全新面貌重新開業，酒吧主題為英倫殖民地風格的私人紳士會所，店內掛有英國藝術家 George Chinnery 不少殖民地相關畫作，讓客人能透過賞畫穿梭悠長歷史中，並以酒相伴，在柔光和歐式傢俱烘托的氛圍底下全身心浸淫在藝術裏，忘卻日常生活的煩惱。
為慶祝新面貌，The Chinnery 是亞洲裏最多酒藏量的酒吧之一，有超過120款來自不同地方的稀有純麥威士忌，絕對能滿足你的需要！他們還推出了供應至8月30日的期間限定菜單「Taste of The Chinnery」，主菜充滿英印風味，「Bengali Mixed Fish Curry」孟加拉咖哩魚嫩滑又獨特，而且加入了番茄、洋蔥、芥末醬和鮮薑燉煮，香濃惹味，令人難以忘懷。
Editor
Crystal Leung
