為甚麼會形容全新項目是澳門接通國際的橋樑呢?全新項目內有兩大國際酒店進駐,包括全球最大規模安達仕 (Andaz) 酒店首度進駐澳門,由 VISTO 藝術顧問團隊挑選一系列藝術藏品,呈現澳葡文化交融的獨有風貌。在澳門安達仕酒店內,更有超過 20 年入廚經驗的行政總廚黎安德和曾任職「亞洲五十大酒吧」的調酒師 Shobit Shetty 坐鎮,以味蕾感受澳葡之味。
除了澳門安達仕酒店外,擁有百年歷史的奢華品牌萊佛士 (Raffles) 亦首次登陸澳門,成為第 7 個進駐澳門銀河綜合度假城的酒店品牌,致力地為旅客提供極至奢華的住宿體驗。而在餐飲方面,澳門銀河 萊佛士將邀請亞洲 50 大酒吧的傳奇調酒師黎振南特意調配出主題雞尾酒 ——「澳門司令」,又請來曾在米芝蓮三星餐廳、黑珍珠三鑽餐廳及亞洲五十大餐廳任職的總廚蘇振強帶來歐式美饌。假若你是日本料理的愛好者 ,那麼你更不能錯過由榮獲日本米芝蓮三星殊榮的五大壽司名廚之一 —— 宮川政明主理的頂尖「壽司」料理店,將在不久的將來進駐。
既說是全新地標,除了有兩家國際性酒店外,銀河娛樂集團更為大家帶來銀河國際會議中心,場地總面積達 40,000 平方米,適合舉行大型展覽、研討會、會議、演唱會、體育賽事或晚宴等活動。值得留意的,是銀河國際會議中心是全澳首間和唯一的會展中心同時獲得 LEED® 金級認證及 EarthCheck 頒發的銀徽認證,再次證明銀河國際會議中心達至可持續發展設計的國際水平。
與銀河國際會議中心和澳門安達仕酒店相互連接的,正是全澳最大、能容納 16,000 名觀眾的銀河綜藝館,自本年 4 月起,就有過百位國際級歌手和明星於場館內演出或舉行演唱會,包括韓國天團 BLACKPINK、香港樂壇天后陳慧琳、大型綜合類音樂活動《2023 TMEA 騰訊音樂娛樂盛典》等,全方位為澳門帶來具國際視野的矚目地標。
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ML