1. Jacquemus- OURSIN
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就在巴黎時裝周的開端,法國設計師 Jacquemus 便宣布在巴黎開設名為 OURSIN (意繹「海膽」)的地中海餐廳,這是他第二家餐廳 (Citron 是第一間餐廳,意解檸檬)。今次並與 Caviar Kaspia 飲食集團聯合經營,同時找來前 Septime 集團廚師 Érica Archambault 為餐廳訂立菜單如提供海鮮、意大利面、沙律、甜點等款式。
餐廳內部以白色手工刷痕的牆身為主,同時刻意描繪出大小不一的形狀擺放精美的陶瓷器;陽光隨落地玻璃的影射,讓餐廳內的裝置設計閃閃發光,搭配編織藤製的椅子,與藝術感十足的餐具營造出夢幻的地中海沿岸風情,由此可見 Jacquemus 完全將地中海的迷戀表露無遺。
2. Café Kitsuné
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在眾多時裝品牌中,Maison Kitsune 應該稱得上是真正為生活態度而生的時裝,創辦人 Gildas Loaëc 和 Masaya Kuroki 便是因為音樂相遇而相知,並合作一齊推出具有日本與法國結合的休閒舒適生活態度。而 Café Kitsuné 在巴黎開設第四間分店,除了咖啡之外,咖啡廳內更提供具有法式風格的日本特色菜品。
Editor
Vogue Hong Kong