古雅小鎮Saint Paul de Vence，香水出品人兼品牌Editions de Parfums Frédéric Malle創始人Frédéric Malle在中世紀風格的La Colombe d’Or酒店的中庭裏正經歷着類似久別回家的感慨。他在小鎮附近的Grasse與調香師老友Jean-Claude Ellena重逢，為的是發布一款全新香氛：Rose & Cuir。Rose & Cuir以輕盈玫瑰開啟，皮革賦予其冷靜清醒的基底。這一層暗含的冷酷態度賦予香水一種抑於深處的誘惑。Ellena的技藝令這一新香氛在喧囂和冷靜中找尋到完美平衡。

眾所周知Malle先生先在紐約的市場營銷行業嶄露頭角，後而回歸香水領域（一個家族傳統），並帶領成立於巴黎的Editions de Parfums Frédéric Malle成為業界力量選手。他的家族可謂現代香氛歷史的締造者。Malle的祖父創立了Parfums Christian Dior，他的母親曾任職品牌藝術總監，創作其中就有令公眾耳熟能詳並深受歡迎的Eau Sauvage和Diorissimo。

Malle通曉藝術、商務、香氛、世界歷史，你可以與他聊得天南海北，但他依舊面不改色雲淡風輕。當然，他的禮數無可挑剔，服裝整潔完美——一位終極博學家。法國南部的豔陽高照下，Malle在此討論他最新推出的香氛Rose & Cuir，期望與曾經Ellena所製，現已成為小眾經典的Angéliques Sous La Pluie得到相匹配的聲望。「玫瑰於香水就彷彿愛情於詩歌，我愛這個比喻，」他說，「它是世界上最古老的主題，但你永遠都能重塑它。這是他的演繹——重新粉飾和塑形，它甚至已經不再是玫瑰。」

品牌Editions de Parfums Frédéric Malle在歌頌香氛的同時也同樣強調香水背後的創作者。當大部分商業化調香師在根據市場調研、明星效應、季節選擇推出各類香氛時，最能表達Malle的成功的詞彙便是「反市場」。這位香氛界權威與世界上公認的最佳調香師合作，品牌核心是給予這些調香師完全的創作自由。他說，「我與非常親近的調香師工作，行業中的最佳，我們能夠純粹討論原材料，然後當我們決定概念後，便開始製作第一個草稿，隨後製作第二、第三、第四個。過程大約4到18個月，到最後這個香水真的能夠講述故事。」他堅稱市場調研並不存在於他的公司中。「但總的來說，當我感覺較多產時，我會在同一時間創作更多香水。」

對於化合物知識含量不亞於藝術文學的Malle來說，香水的創作一向是一個靈感乍現的時刻。「當我與Jean-Claude共事時，我會給他非常精準的評價，但我會保持我的距離，因為他喜歡有自己的自由。這就像駕駛汽車，當你有像Jean-Claude一樣優秀的人時，你會想由他來駕駛，並且速度快於其他任何人。」

如果調香師是駕駛員，那便可以說Malle擁有最佳一級方程式團隊。