一家義大利餐廳、一座美式聖殿漢堡、一座標誌性宮殿……讓我們來看看隱藏在巴黎內院的最佳露台餐廳。義大利餐廳、美式漢堡店、一座標誌性宮殿……為您盤點隱藏在巴黎內院的最佳露台餐廳。
1.Le Patio de La Pagode de Cos
天井隱藏在 La Réserve 酒店的中心地帶，是一個綠意盎然的小伊甸園，餐桌巧妙地散佈在棕櫚樹和巨大的蕨類植物之間。在這裡，您可以遠離喧囂的街道，盡情享受三星級大廚Jérôme Banctel 的精美菜餚。作為對夏日季節的頌歌，菜單上有許多小吃（吞拿魚塔卡基、檸檬鱸魚刺身、西班牙紅蝦 …）以及螃蟹沙拉、牛肉他他和龍蝦扁意粉。還有甜點，包括美妙的巧克力蕎麥甜品和一盤配上雲呢拿奶油的紅色水果拼盤。
2.Ralph’s
Ralph’s的露臺餐廳坐落在巴黎左岸最漂亮的庭院中，蔚藍色的長椅和餐桌家具與綠樹相映成趣。作為美國食譜的專家，這裡的菜單包括漢堡（有素食選擇）、夏季沙拉、紐約式牛排、烤鱸魚…以及美食甜點選集，及多款美食甜品，還有全新的夏季雞尾酒菜單！
3.Le Bristol
Le Bristol 的露臺位於巴黎最大的宮殿花園中心，是你在巴黎（重新）發現美景的最佳地點之一。面對爬滿綠樹和綠色植物的棚架，遊客可以品嚐來自其他地方的時令菜餚。白蘆筍、肉片、醃製三文魚、烤鯛魚……所有菜餚都配有精心挑選的上等葡萄酒。 2024 年夏季，餐廳也新增了由主廚 Yu Tanaka 主理的茶點時間。菜單包括薰衣草紅茶和榛果司康餅配奶油，可堂食或外帶。
4.Cour Jardin at the Plaza Athénée
很難想像還有比著名的雅典娜廣場花園（Cour Jardin at the Plaza Athénée）更具標誌性的環境了。這個美麗的常春藤露台曾多次被搬上銀幕尤其是最後幾集《慾望城市》的巴黎情節，在蒙田大道的喧鬧中為您提供了一個近乎田園風光的休憩場所。至於菜單上有什麼？由主廚Jean Imbert 設計的新菜單，以招牌牛油果、白蘆筍、蟹餅、普羅旺斯菜和現代版聖托佩塔蛋糕，來慶祝夏季的到來。
5.Esapadon
Espadon 是巴黎Ritz Paris 酒店的地標餐廳，夏季時會開放一個美麗的露臺。在田園庭院和燭光照耀下，美食家可以品嚐主廚 Eugénie Béziat 的佳餚。菜單的靈感來自她童年在非洲和夏天在地中海度過的美食回憶，包括龍蝦、木薯、比薩普、帶有帕拉水芹的辛辣和胡椒味的La Brède牡蠣，以及具有Asaph風味的雞肉。
6.L’Eldorado
遠離喧囂的城市和來來往往的圍觀者，新近落成的 L’Eldorado 酒店還擁有一個美妙的露台，在這裡您可以全天候享受美食。無論是在清晨，還是在夜幕降臨的燭光下，您都可以品嚐到經典的法式菜餚：法式魔鬼蛋、新鮮生蠔、法國蝸牛、法式嫩煎比目魚、蘑菇奄列、牛肉他他和香脆薯片…..當然還有雞尾酒和其他精選美酒。
7.Golden Poppy
廚師Dominique Crenn在三藩市有「白狼」的稱號，擅長創新及環保烹調，今年，她在巴黎開設了第一家餐廳。這間名為 Golden Poppy 的餐廳位於新落成的 La Fantaisie 酒店內，由她掌勺的餐廳將重點推出原創菜單，強調以植物和碘為基礎的食譜。
8.Fabula
今年夏天，Thomas Chisholm 將為這間特約庭院餐廳設計菜單 —— 餐廳位於Musée Carnavelet博物館拱廊的樹蔭下，將限定開業至到10月。在這個限定期間，遊客可以在這個花園內品嚐夏日雞尾酒、墨魚汁配吞拿魚醬小牛肉和煙燻甜菜肉片。
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9.Caché
Caché 位於 Riberolle別墅小巷的盡頭，燈籠點綴其間，非常隱蔽。這家餐廳的前身是位於 20 區的印刷廠，現在是一家以海鮮和地中海美食為主題的餐廳，你還可以在這裡品嚐烤章魚、新鮮意粉和其他當地美食。
10.Hôtel Particulier Montmartre
要找到巴黎最隱密的地方，您必須爬上蒙馬特高地的山頂，離開Avenue Junot 上退下來。 L’Hôtel Particulier 酒店擁有一個小庭院和花園、一個老式的球場和一個菜園，巴黎隱世餐廳排行上可以是名列前茅了。在這座由Pierre Lacroix 裝飾的鄉間別墅裡，夏日的夜晚可以品嚐雞尾酒和美食。
11.Saint James
這家巴黎唯一的城堡酒店，並擁有一個美妙的夏日露台。在日本楓樹、玫瑰叢和繡球花的環繞下，你可以坐在涼棚下欣賞Pierre Mesguich 的馬賽克和天花板上的希臘風格坊織物。
12.Terrazza Calabria
這個露台剛於 Hoxton酒店中心落成，採用意大利南部Calabria小鎮的海灣度假色彩，重現意大利廣場的溫馨氛圍。以綠松石色為特色，在地中海風情滿滿下，遊客可以品嚐雞尾酒和當地特產小菜。除了意大利公司品牌 Italicus 外，這裡也提供意式雪碧、Negroni 調酒… 此外，這裡還提供意式香草麵包Focaccia、意式炸飯球Arancini 和意式焗千層茄子。還不夠？熱鬧的音樂節目讓你的夏日更加豐富精彩。
13.Laurent
Laurent是巴黎一家充滿魅力的餐廳，最初是路易十四最愛的狩獵小屋，後來成為一家小酒館，再來是咖啡館，最後成為一間為美食家所熟知的著名餐廳。去年秋天，餐飲集團 Laurent de Gourcuff 正式接管。餐廳現在擁有了由 Cordelia de Castellane 所設計的全新裝潢，以及一個綠樹成蔭的美麗露台。在綠意盎然的環境中，遊客可以點上經典的法式菜餚：黑松露法式三文治、魚子醬綠蘆筍、龍蝦沙拉、蕎麥黃油燉鰈目魚……還有包括士多啤梨蛋糕的自製糕點拼盤。所有菜餚也均配有精美的酒單，其中包括波爾多葡萄酒、勃根地葡萄酒和精選香檳。
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14.Mimosa
Mimosa 餐廳於 2022 年秋季開業，是 Elodie 和 Jean-François Piège 位於巴黎海洋酒店中心的餐廳。該餐廳與 Moma 集團（也負責 Lapérouse、La Fontaine de Gaillon、Manko 等餐廳）共同開發，靈感來自裡海岸和陽光。今年夏天的新特色是露台上的天藍色條紋長椅。菜單上還有什麼？法國尼斯沙拉、地中海蔬菜餡或龍蝦意粉。
15.GrandCoeur
GrandCoeur 隱藏在著名的瑪萊舞蹈中心（Centre de Danse du Marais）的庭院中，在敞開的窗戶下，芭蕾舞者、舞者和戲劇愛好者每天都在這裡翩翩起舞。餐廳由 Mauro Colagreco 掌廚，提供一系列時令菜餚，包括豌豆湯、柳橙醃鯖魚、地中海蔬菜餡。
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16.Riviera Paris
為了慶祝夏天的到來，巴黎社會的幕後推手 Mathieu Pacaud 和 Laurent de Gourcuff 正在為一個名為-Riviera Paris 的新露台揭幕。露台位於綠意盎然的 Apicius 花園中心，裝飾著花環和印有珍貴圖案的鍛鐵家具，這家新的巴黎協會餐廳提供以地中海為靈感的夏季食譜。菜單由米芝連星級主廚設計，包括五彩番茄沙拉、魚肉捲、藍龍蝦和烤羊排。
17.Le Camondo
Le Camondo 餐廳毗鄰同名博物館，是巴黎最漂亮的露臺之一。在棕櫚樹和大片綠色植物的環繞中，遊客可以發現（前 Alain Ducasse） Fanny Herpin 和 （前美食餐廳 Les Fables de la Fontaine 的幕後老闆）Medhi Boucenna 所推出的新菜單。這對夫婦是短途旅行和時令產品的倡導者，經常根據市場上的新鮮食材重新設計菜單。目前菜單上有什麼？法國西部朗德省白蘆筍、墨西哥辣椒調味的法式布拉塔芝士、柳橙配鱈魚或Gariguette草莓配布列塔尼酥餅酥餅。
18. L’Hôtel Grand Amour
這間酒店的露台極具巴黎風情，至今仍是當地人最喜歡的晚間聚會場所。夜晚氣氛濃厚，在美味的雞尾酒下，聽著DJ打碟，很適合夏日的夜晚 。
19.Maison Revka
Maison Revka 酒店的露台正好在晴朗天氣到來之際開放，佔地 1,000 平方米的露台上種滿了植物，花盆裡盛滿了鮮花、樹木、復古燈柱、流蘇遮陽傘和希臘女神鵰像。裝飾靈感來自Visconti 的電影世界，由 Laleh Amir Assefi 設計，也採用了鐵藝家具和鄉村風格的織物裝飾。餐廳將目光投向海洋，擁有一個貝類長凳，提供按照藝術規則烹製的海鮮拼盤（小龍蝦、海螺、蝦、生蠔和龍蝦）。而食客則可以純粹地品嚐到本餐廳最受歡迎的菜餚：煙燻三文魚、三文魚、魚子醬扁意粉 ……以及草莓羅勒餡餅和巧克力餡餅。
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20.Brach Le Restaurant
餐廳位於巴黎第16區充滿鄉村氣息的Brach酒店的屋頂上。這裡彷彿是一片城市中的綠洲，將自然元素融入都市生活。從這裡可以360度俯瞰巴黎城市的天際線，還有艾菲爾鐵塔。無論何時來到這裡，都能沉浸在巴黎獨特的繁華與寧靜之中。調酒師Jérémy Bacquet精心調製的清爽雞尾酒，與餐廳新鮮的菜餚相得益彰，為賓客帶來愜意的用餐體驗。這裡猶如一個城市中的綠色庇護所，讓人遠離喧囂，享受自然恬靜的魅力。
