蘆薈含豐富抗氧化、酶和維生素A、B、C和E，是夏季果汁中的明星材料，能深層補充水分，使皮膚更有光澤。蘆薈有不同的食用方法，例如每天一湯匙來持續1個月，又或與果汁混合飲用，以獲得更佳的風味，具有淨化功效的蘆薈還提供大量的營養和維生素。今次於Pinterest上發現的3款100%清爽的蘆薈汁食譜，以應付高溫。
保持身材的秘方
“Chia fresca”是墨西哥的傳統飲品，在恢復腸道微生物群的同時，還能提神。在原配方中加入蘆薈加強滋潤功效，雖然果汁的健康益處不少，但仍要適量飲用。
一杯份量：1茶匙蘆薈、1/2個檸檬、1小杯水或氣泡水、1茶匙龍舌蘭糖漿、1茶匙奇亞籽。
- 將蘆薈與半個檸檬汁、水和龍舌蘭糖漿混合。
- 倒入玻璃杯中，加入奇亞籽，攪拌均勻。
- 靜置20分鐘，定期攪拌，以免奇亞籽結塊。
- 立即食用，不要拖延。
食譜可在這裡找到
清爽的食譜
面對不斷上升的氣溫，保持水分是很重要的。蘆薈一旦被加於水中，就可以令其他水果更加清新 。今次的食譜跟石榴籽有關，當中蘆薈更可以滋養和保護皮膚。
一杯份量：蘆薈汁、新鮮蘆薈，新鮮石榴籽、2到3片薄荷葉
- 把新鮮蘆薈切塊
- 從新鮮石榴中提取種籽
- 薄荷葉切片
- 在一杯蘆薈汁中，混合所有的材料。 (可選擇：在冰箱中浸泡20分鐘)
配方可在這裡找到 。
曬後的補水秘方
蘆薈的抗炎特性早已得到認可，其補濕特性對緩解曬傷非常有用。在果汁中，這種植物亦是真正的「救命稻草」，特別是在曬了太陽一整天後，讓你重回健康皮膚的秘訣。
一杯份量：蘆薈漿2茶匙，薄荷葉5片，薑黃1大匙，芒果。
- 把芒果的果肉拿出
- 加入薄荷葉和薑黃，所有的東西混合在一起
- 必要時可加水或冰塊調整。再次混合
- 用漂亮的冰沙杯盛裝，最後加入蘆薈
配方可在這裡找到。
原文刊登於《VOGUE》Fr
Editor
AGATHE DUVAL
