水是健康和美麗之源,不過覺得喝水過於單調,可以加入不同的植物、水果等提升味道。自然療法師Lucie Kinsman分享三個簡單的方法,調製出對身體有益並且美味的水。

在開始調製之前,最好選擇過濾水,可以去除水中雜質。由於要放置最少半小時,甚至是一晚,盡量避免選用塑膠,可以選擇玻璃瓶。

1.Fruit Water

最好的水果是檸檬,因為檸檬具排毒和增加免疫力,但不要擠壓成檸檬汁,最好是切片浸泡水中。如果想檸檬水更好喝,可加入羅勒、 龍蒿(tarragon)、薄荷等香草,有助放鬆情緒。另外加入少量青瓜,具豐富維生素、礦物質等。如果想保持年輕和令皮膚回復光澤,可以加入紅色水果,因為紅色水果含有豐富的多酚(polyphenols

2.Spicy water

在水中加入薑黃根、薑,具有抗炎和增強活力的功效,如果是加入八角、茴香,可以抵抗焦慮、抑鬱等負面情緒。想令自己變得更積極正面,不妨加入肉桂棒和或小荳蔻種子。這些食材雖然微辛辣,但可以為身體帶來溫暖感。

3.Floral Water

泡浸不同的花卉,淡淡花香味可以放鬆情感,薰衣草舒緩神經、橙花有助消化、檸檬香草(Lemon Balm)可以排毒,不同的花亦各有功用,但記得要跟隨比例,一公升的水加入三湯匙的花。

原文刊登於《VOGUE》法國版