1.COBO House
聖誕佳節總想在一個充滿節日氣氛的環境下渡過,今次COBO House跟Carolina Herrera合作,推出節日菜單!不論是晚餐或下午茶,也是以香水為靈感來設計菜單。晚餐的重點當然是爆谷甜品樹,在爆谷下藏著藍莓雪糕。然而下午茶以Festive “CHA CHAAN”為主題,以不同節日造型的甜點為主,滿足了下午茶最重要的元素 – 打卡。
2.仙后 Junon
很多人對小王子總有一種幻想同憧憬,仙后 Junon推出的Flying To My Dream下午茶,慶祝小王子面世75周年,不論是環境或是食物,特別適合跟閏密到來聊心事。每一款食物的造型靈感來自小王子,重點當然是做出紅色經典飛機配雲朵的柚子海棉蛋糕配棉花糖,發光的效果相當驚喜。
3.THE TIFFANY BLUE BOX CAFE
還記得早前Tiffany & Co.來港開設Cafe時引起的哄動,為了迎接節日,Cafe特別推出期間限定下午茶,同樣用上矜貴的材料。還有為限定下午茶而新推出的香檳蘋果珍珠,以青蘋果蓉、富士蘋果和香檳啫喱而成,在甜美中不失清新感覺。
4.AMMO
哪個女生不愛花?以玫瑰為主題的下午茶同樣深得不少人歡心,AMMO和Lancôme合作推出下午茶,特別調製玫瑰咖啡和雞尾酒,配以不同的食物,享受一個被花香圍繞著的時光。
5.W Hotel
不少人提起下午茶,自然會跟「甜」、「不健康」扯上關係,今次W Hotel推出以營養、健康為主的下午茶,包括純素和無麩質等。當然不少得以海鮮代替肉類,以superfood來製作甜點,做出不一樣得下午茶,不會讓大家充滿罪惡感。
Editor
Ceci Wong