營養顧問 Sana Khan ：「我們身體有種神經傳導物質名為『色胺酸』，能夠調節睡眠質素的情況。」原來褪黑激素是由這種色胺酸的必須胺基酸轉化而成，是人體不能自行形成而滿足身體所需，因此需要從食物中攝取。如果色胺酸含量足夠，使人感到飽足、放鬆的效果，進而誘發睡眠。因此 Sana Khan 建議入睡前一個小時左右進食能夠幫助睡眠，或是改善失眠問題。同時另一個造成失眠的問題便是情緒焦慮的影響，而食物中富有鎂的礦物質更可以放鬆肌肉和思緒。
睡前進食的理想食物
杏仁和核桃
堅果類都含有大量的鎂及色胺酸，可幫助褪黑激素的分泌及增長。
火雞
「睡前進食少許火雞胸肉，確實能夠幫助睡眠。」Sana Khan 表示，因為火雞不僅有豐富的色胺酸和蛋白質含量，都能改善睡眠質素。
奇異果
之所有能夠改善睡眠問題的奇異果，則歸功於奇異果蘊含抗氧化劑成分。
牛奶
應該是大家最常見也是最多人認識的食物，一杯熱牛奶能夠安撫及放鬆人體及情緒的最佳選擇，同樣含有豐富的色胺酸，還能補充鈣質的營養品。另外更可選擇在牛奶中加入全穀類食物、全麥、燕麥等在胰島素的幫助下，促進色胺酸轉化血清素及褪黑激素，增強睡眠效果。
香蕉
香蕉內有極為豐富的鎂、鉀、色胺酸，這些對抗失眠、焦慮等問題，能夠享受安寧睡眠的直達門票，甚至將晚間轉化為糖放鬆肌肉及情緒。
高脂肪魚類
三文魚、鯖魚、沙丁魚或是鱒魚等高脂肪的魚類，內涵豐富的維他命 B6 ，促使人體產生褪黑激素，幫助人體加速進入睡眠狀態。
洋甘菊
性質溫和，有助減少壓力及焦慮所導致的情緒，當中的芹菜素（apigenin）能夠對抗可卡因引起的興奮，有利於安定神經、消除煩躁疲勞，幫助睡眠，甚至幫助長期罹患失眠的嚴重患者重返正軌。
紅棗
中醫角度，棗有調養臟器、滋補氣血的功效，有效做到安身穩定心緒不寧，甚至能夠預防失眠
Cottage 芝士
應該能夠成為你睡眠好友的食物，因為這種芝士同樣富有色胺酸增強褪黑激素的效果。
避免睡前進食的食物
「酒精、咖啡因及糖是我們應該睡前避免的主要食物。」酒精和咖啡都是含有興奮劑，同時更有利尿功效，換句話說會使體內排出水分，做到嚴重脫水的情況。另外酒精會影響大腦中的神經系統，導致失眠問題。雖然酒精能使部分人短時間內入睡，但仍屬於淺睡狀態，無法達到真正的熟睡。建議晚上6點後盡量避免進食。
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