韓國健康節目《健康的開始,身體的對話》主持人洪信愛也曾在節目上實測“ABC果汁減肥法”,她每天早上空腹一杯,連續3星期腰圍竟然少了11公分,對不愛運動、不想節食的人來說,只要每天喝一杯ABC果汁,也在能短期內瘦肚、減去壞脂肪,讓你體態顯瘦。更棒的是,只要準備三種蔬果,製作起來非常便利。

什麼是ABC果汁?

ABC果汁就是由蘋果(A)、甜菜根(B)、紅蘿蔔(C)打成的蔬果汁,能喝到食材的纖維,完整吸收全食物的營養。研究證實,這三種食材加起來的力量,可以幫助身體排毒減脂,體重下降有感。

延伸變化款--除了基本款的ABC果汁,還有:

  1. BBC果汁(香蕉+甜菜根+胡蘿蔔)將蘋果換成香蕉,有助於減少體內氣體產生,清理腸道、減緩不適。
  2. ACC果汁(蘋果+高麗菜+胡蘿蔔)高麗菜富含維他命U和K,可以增強消化能力。

ABC果汁的好處

  1. 食材好取得,製作很簡單  /  一般超市皆能輕鬆買到食材,將食材洗淨後放入果汁機中打成汁,即可飲用,方便快速。

  2. 無需改變現有飲食  /  三餐照常吃,只要在早餐前多喝一杯ABC果汁,不僅能快速提供人體所需的營養素、增加飽足感。

  3. 三週瘦身減脂有感  /  ABC果汁含有膳食纖維及植物性營養成分,可以有助於阻止內臟脂肪形成,減少內臟脂肪堆積。

  4. 美顏美肌,精神變好了 /  ABC果汁保留了果皮、果肉,不僅僅是果汁,還包含了果肉渣,而這些果肉渣裡的不溶性膳食纖維,可誘導老廢物質排出,讓人氣色好、有益腸道健康。

ABC果汁和一般果汁有何不同

ABC、ACC 和BBC 果汁雖然名稱帶有「果汁」,但不是我們普遍認知的那種果汁或蔬菜汁,而是需要用湯匙挖來吃的奶昔。像果皮或果肉這種富含膳食纖維的殘渣一概保留,所以殘渣中的不溶性膳食纖維可誘導體內廢物質排出。

膳食纖維是被稱為第六種營養素的必需營養素,會在大腸裡跟水分一起膨脹,增加排便量,促進便意,紓解便祕。此外,膳食纖維屬於多醣類,可以長時間停留在胃裡,幫助血糖慢慢上升,促進消化。咀嚼吃下ABC、ACC和BBC果汁殘渣的時候,我們的咀嚼次數會增加,可以預防過食。而且纖維素經過胃的時候,會以未消化的狀態長時間待在胃裡,帶來的飽足感比其他食物相對多。

ABC果汁是早在國外減肥者之間出名的果汁,而ACC果汁和BBC果汁都是韓國專科醫師柳炳昱所研發,這兩種果汁不僅含有膳食纖維,還富含各種植物性營養成分,所以跟ABC果汁一樣,有助於阻止內臟脂肪形成,排出內臟脂肪。

總而言之,ABC、ACC和BBC果汁具有諸多功效,例如增加維他命和礦物質、排毒、減重、改善血液循環、改善視力、活化頭腦與增進記憶力、增進免疫力,以及降低癌細胞增殖速度等。

ABC果汁怎麼喝

水果裡面多少含有糖分,所以建議ABC果汁要早晨空腹時喝一杯,瘦身、減小腹的效果最好。

ABC果汁製作食譜

蘋果、甜菜根與紅蘿蔔為材料製作成的果汁,是ABC果汁的經典款,富含膳食纖維、維他命A、β- 紅蘿蔔素、鐵質、Omega-3等營養素。除了有瘦腰減重外,還能提升免疫力、降低身體壞膽固醇、保護眼睛以及改善貧血。

準備材料(單位為紙杯)

  1. 蘋果1 杯(或 1 ½ 杯)
  2. 甜菜根⅓ 杯
  3. 紅蘿蔔1 杯
  4. 水½ 杯

步驟

  1. 將蘋果、甜菜跟和紅蘿蔔用清水清洗乾淨。
  2. 把蘋果、甜菜根和紅蘿蔔連皮切塊。
  3. 將所有材料放入調理機中,打至泥狀。
  4. 所有材料都要是未經烹飪的生食。

本文出自 采實文化  /《ABC懶人瘦身蔬果汁:蘋果.甜菜根.紅蘿蔔,3種食材×每天一杯,快速瘦肚、高效減脂,喝出紅潤好氣色!》柳炳昱著

原文轉載自 Vogue TW