VOGUE HK: Aesop 在香港 Hollywood Road 和 Fashion Walk 都設有旗艦店，可以分享一下設計靈感和重點嗎？
MARIANNE: 在 Hollywood Road 的店舖裏，我最希望展現的是香港的建築特色。也許對你來說很尋常，但對我們巴黎的內部設計師來說，竹棚非常特別。對任何建築師來說，竹棚就像一座教堂。我不知道你是否意識到竹棚的價值，但真的太令人驚嘆了。在 Aesop，我們希望珍視那些在你看來平凡的事物。竹棚對我們來說幾乎是一件雕塑品，非常複雜，因此我們希望商店周圍環境盡量簡潔，使用瓷磚來襯托竹棚，而瓷磚也是香港其中一個設計特點。至於 Fashion Walk 的店舖，重點在地板的設計。我們與本地設計 公司 MLKK Studio 合作，大家都非常期待此項目。我們重新探索和演繹 cloudy pattern board，一種在 70 年代至 90 年代非常流行的材料，將香港人的集體回憶融入我們的地板設計。
VOGUE HK: Aesop 經常與不同本地設計工作室合作，與 MLKK Studio 合作過程如何？
MARIANNE: Aesop 在我加入之前就已經開始與 MLKK Studio 合作了。我 8 年前加入 Aesop 時管理美國業務，恰巧也是我們與 MLKK Studio 開始在美國有合作項目的時期。他們非常慷慨、創意十足，深入了解 Aesop 的品牌 DNA 和理念，所以在我們合作的時候，他們會花時間研究和觀察店舖的周邊環境，然後將我們 的 DNA 融入到當地的氛圍中。
VOGUE HK: 你多次到訪香港，城市中最喜歡的空間是哪裏？
MARIANNE: 我很喜愛中環，當中的建築方式非常獨特，社區充滿人情味，在石屎森林中爬上狹窄的坡路，轉眼間就會走入熱鬧的街市。我也很喜歡中環的電車路，街道上充滿歷史。
VOGUE HK: 你覺得銷售設計如何隨着消費者行為而變化？
MARIANNE: 如今，我們常常聽到有關人工智能和科技的話題。然而，在我們的商店中，燈光盡量低調，沒有數碼廣告牌，也沒有播放視頻，顧客與 Aesop 顧問之間仍然會進行深入的對話，令人欣慰。我非常高興 Aesop 店舖的設計促進了人與人之間的互動和交流，我認為這是人類永遠需要的東西。我們相信，機器永遠無法比人類更了解顧客的皮膚，只有人類才能理解我們的情緒如何也影響肌膚狀況，並親身觸摸皮膚。因此，我們在 Aesop 的目標是確保人與人之間互動的同時，繼續創新，給予我們顧問不同科技工具，以提供最好的體驗。不是用科技替代人類的體驗，而是提升它。
VOGUE HK: 在設計智識周 2024 發言後，你希望觀眾從演講和座談討論中帶走甚麼?
MARIANNE: 投身銷售設計必須把它做得對，做得好，而我們應該對自己所建造的東西負責。每一位建築師和設計師在開始一個項目時都應該問一下自己: 必須用這種材料嗎？需要這額外的貨架嗎？不要只是不斷添加層次，而是要嘗試減少它們。我們需要考慮到運作細節，但不需要在每個角落都留下腳印。我們應該營造一個寧靜的空間，歡迎顧客人們探索品牌。拿 Aesop 紐約 Upper East Side 店舖為例，它曾經是一家家族經營的乾洗機構，受社區喜愛，也是紐約歷史的一部分，所以我們保存了店舖原本的外觀。當一個空間運作良好時，為甚麼要去改變它呢?
VOGUE HK: 作為資深的銷售設計師，你會給剛剛入行的設計師甚麼建議？
MARIANNE: 不要妥協，不要與自己妥協。當你認為你有一個出色的想法時，不要輕易放棄。我一直告訴大家: 一個好的項目始 於一個想法。所以不要與自己妥協。即使作為一個女性設計師，也要堅持自己的想法和原則。
Editor
Kaitlyn Lai Photo courtesy of Aesop
