「巴黎並不存在。」
翻開法國生活方式品牌Astier de Villatte剛剛翻新出版的巴黎生活方式指南《Ma Vie à Paris》，這句話赫然出現在首頁——「是你親身來到這座城市時留下的記憶，構成了你心目中的巴黎。我們亦是如此，將自己親自體驗過的、偏愛的、屬於巴黎的一切融入品牌與創作當中，親手構建我們心中的巴黎式理想。」品牌創始人Benoît Astier de Villatte 及 Ivan Pericoli 分享道。
品牌最初因獨具殘舊美感的手工陶瓷而知名，而後不斷擴充產品線，發展成為集合陶瓷、香氛、洗護系列、出版物、燈具、文具等領域的巴黎生活方式品牌。兩位創始人自始至終親力親為，只因品牌的設計和篩選都沒有成文的統一標準，而全是憑藉他們所言，巴黎式的感知。
Astier de Villatte 兩位創辦人Benoît Astier de Villatte 及 Ivan Pericoli
《Ma Vie à Paris》：不只是一本遊客指南，更是寫給日常居住在這座城市的人。
「比如《Ma Vie à Paris》書上的許多地址都是圍繞着我們生活的第6區，每一個記載入書的地址，都是從眾多我們親自去過的地址中篩選得出的。」Benoît分享道。「所有的地址都來自我們自己的經歷，長時間以來，我們時常邀請身邊的朋友、同事甚至合作夥伴一同探店。遇到非常不好吃的餐廳時，我們還要和陪同前往的人道歉。」Ivan笑言。
「這本書不只是一本遊客指南，更是寫給日常居住在這座城市的人。常住在巴黎的人通常不願意光顧遊客景點，今次書中記載的一處歷史悠久的Cabaret（巴黎市中提供歌舞表演的酒館）就是其中之一。由始創家族連續四代經營，親身到訪時，我們立刻被其氛圍和表演打動——他們承載着真正的巴黎情懷，早在100年前就有當地藝術家為座上客。如今台下觀眾變成來自世界各地的遊客，他們依舊保持着最初原汁原味的演出——如果僅用一句『這是遊客才來的地方』而淘汰這裏，豈不是太可惜了？」
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《Ma Vie à Paris》作為品牌早前推出筆記本的延伸，記載了足足200家由兩位創始人實地認證過的店鋪，更透過如今十分罕見的鉛印技術營造出歲月情懷。為這座人來人往、不斷更迭的城市，保留一份不懼世俗改寫的永恆之美。
「我們尊重每件瓷器的獨特性」
然而最能代表Astier de Villatte巴黎式審美的，還要屬招牌的白色系瓷器。走進品牌位於巴黎第一區的店鋪，陳舊的木地板每踩每一步都會發出吱吱啞啞的聲響，與天花板齊高的櫥櫃擺着玲琅滿目的白色瓷器，空氣隨之變得安寧而沉靜。今次位於香港金融中心（IFC）連卡佛的聖誕集市，陳列空間重現了法國門店的拱形窗設計，更將出自不同設計師之手的瓷器一併呈現，將巴黎情懷帶至本地。
「我們尊重每件瓷器的獨特性——不同質量的黏土、不同的工匠、不同的天氣及心情，都在一定程度上影響着成品的效果。這些不可控因素造成的細微差別，令每件成品都獨一無二。」如Ivan所說，Astier de Villatte的每件瓷器都由相對應的手藝人從始至終獨立完成，最大程度保留了手工質感。不同手藝人的製作風格也各異，顯明體現於其製作的成品當中。而這惹人好奇的團隊中，更不少有來自亞洲的面孔：
「我們的巴黎工作室有許多來自西藏的手藝人，他們具備歐洲人沒有的品質。」Ivan形容道：「許多法國人都和我一樣，在非常集中和非常放鬆這兩種狀態之間來回切換，而藏族人可以同時做到專注和放鬆⋯⋯正如我們常說，巴黎是個包羅萬象的城市，什麼樣的事情都可以在此發生。」
「Parisian是包羅萬象的」
而Astier de Villatte正如巴黎的縮影，承載着無限的可能。品牌在今年聖誕期間再度迎來一系列新品，除了剛剛翻新出版的《Ma Vie à Paris》、新瓷器、香氛以及洗護系列，更有營造節日氣氛的聖誕裝飾：「這正是我們眼中的pop art，有趣的、惡搞的、漂亮甚至媚俗的，都被轉化成Astier de Villatte的語言。」Ivan分享道。
如你所見，從兩位始創人到Astier de Villatte本身，都從未直接給巴黎下任何定義。他們以無限熱忱和想像力構建出一片生活的樂園，更向全世界熱情敞開大門，邀請所有人前來共享，正如Ivan最後所說：「Parisian這個字眼是包羅萬象的，甚至一家中餐廳（Astier de Villatte的巴黎工作室就開在中國城的樓上），也會讓人覺得十分Parisian。當我們討論巴黎時，更像是在討論自己內心的巴黎式理想。」
從巴黎中國城樓上的工作室，到世界各處蘊藏美景與驚喜的角落，Astier de Villatte的巴黎式理想還在不斷延伸，只待有心人認真體會。
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Editor
Cathy Huang
