廟宇是華人族羣的宗教和社會活動中心,記載地方居民的社會歷史、文化信仰及生活習俗;以洪聖廟為例,原坐落海邊,因海旁填海現已位處內陸,剛成立不久的「創活 MM²」正是位於這個香港一級歷史建築旁邊,作為東華三院支持的項目,在兩層的咖啡店內設有餐飲及文創商品寄售區,並舉行不同傳統文化講座和工作坊。
負責人之一的 Van Leung 表示:「MM² 的名字源於 Mix & Match,意指將西方的咖啡與中華文化融入於一個空間;square既有空間和廣場的意思,同樣可解釋為 second generation(下一代),我們希望大眾明白廟宇文化除了是信仰之外,它同樣是人與人之間交流的場地,與一家咖啡店的本義是相同的。」的確,創活 MM² 面積之大能夠設有不同特色的佈置,當中趣味性十足的六幅壁畫更是一大焦點,Van 謂:「為了注入年輕活力,我們找來不同本地藝術家合作,無論是廟宇外牆的古代畫像、留了鬚拿着飲品的魯班先師,還是使用 iPad 的洪聖爺等等,無疑是打破大家對宗教既有的觀念。」他補充,一開始擔心會予人離經叛道的想法,不過為了與時代同步,所以決心衝破舒適圈。
用盡一切方法令大家對中華傳統文化產生興趣。
Van Leung
店內更藉餐單設計吸納更多人了解傳統文化,「店內還有一個特別的餐單,其餐具來自廣彩瓷器,由粵東磁廠製作,並邀請年僅二十多歲的藝術家林斷山明特別設計,斗方、八寶、玫瑰花頭和壽字花心等傳統圖案,變得新潮起來,同時能夠讓大家認識廣彩這門國家級非物質文化遺產。」還有一點值得介紹的,莫過於是這裏寄賣的物品都是精心挑選,「同事們積極尋找不同富有傳統文化或特色的產品出售,像駱駝牌保溫杯、九因歌明信片,60年代流行的『口立濕』,還有大牌檔的迷你模型,一一都是屬於香港人的集體回憶。」不單如此,「創活 MM²」還引入很多本地手作團體的小物,如十兄弟工作室的樹脂黏土飾物、順記藝造結合香港本土食物文化與生活物料的肥皂,都是趣味橫生的設計。
店內二樓「也文也武館」空間則是多元的文化交流平台,Van 期望:「這裏當然還是一個起步階段,但是我們已經有很多不同想法,例如舉行中式傳統花牌、繡花鞋、廣彩瓷器的工作坊,最近還舉行文創設計比賽,用盡一切方法令大家對中華傳統文化產生興趣。」的確,香港作為中西文化融入的東方之珠,富有歷史的中華文化值得我們好好守衛,不要讓它隨歲月一併流逝;今個炎夏,除了與陽光玩樂,不如趁着空閒展開一場文化之旅。
創活 MM² Café
地址:灣仔皇后大道東127號地下
Editor
Simon AuCredit
Photography: Natalie Dunn