探險精神:Aqua Luna 乘「張保仔」遊維港

今個父親節不妨與家人以特別方式慶祝,帶尤其喜愛探險的父親登上「張保仔」夜遊維港,享受美酒。6月20日當天,大家可以於傍晚5時30分或6時30分,由中環或尖沙咀出發,展開45分鐘的航遊之旅;成人每位港幣 230 元,兒童每位港幣 160 元,包括每人一杯飲品,爸爸則可額外享用一杯生啤。

Aqua Luna「張保仔」

Aqua Luna「張保仔」

值得留意的是,「張保仔」還提供「海上下午茶之旅」選項,Dim Sum Library 提供high tea 餐點,包括黑松露蝦餃、黑蒜燒賣、意大利布袋芝士蛋糕及各式香檳等,兩人價格為港幣798元,逢星期五和星期日供應,想與家人出海也是不錯的選擇。

上船地點:中環九號公眾碼頭 / 尖沙咀一號公眾碼頭

Aqua Luna「海上下午茶之旅」

Aqua Luna「海上下午茶之旅」

中式佳餚配維港美景:胡同

位於尖沙嘴的胡同,坐擁維港美景,今個父親節推出12道香辣特色晚宴,包括以秘制辣椒油炮製的「蝦兵蟹將」、選用北海道帶子入饌的「湖南剁椒帶子」、「辣子脆豬」等;每位港幣788元,於6月18日至20日供應。還有Moon Gate Bar新推出的「Father’s Honour」期間限定雞尾酒,將Bulleit波本威士忌、自製碧根果糖漿、澳洲咖啡苦精和柑橘混合,配以兩塊蓮花和鐵觀音茶味的朱古力,值得一試。

週末期間,大家還可以選擇「丰味早午餐」享用一連串美食,於6月19日及20日一連兩天,餐廳將會提供「全家福肖像畫」服務。

胡同

胡同

養生珍味:翠亨邨

翠亨邨大廚在這個春夏交替的季節,精挑多種於山上生長,營養價值豐富且健脾祛濕的食材設計山之珍味養生二人套餐,當中包括杞子蟲草花燉鷓鴣、山藥蜜豆炒鴿甫及五穀米蟹肉蒸飯等共6款菜式,兩位用共港幣598元,適合注重養生的爸爸們,還備有4人套餐。

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方5樓507號舖

翠亨邨 - 山之珍味養生二人套餐

翠亨邨 - 山之珍味養生二人套餐

日式秘魯早午餐:TokyoLima 

今個父親節,隱藏於中環的 TokyoLima 由秘魯菜系廚藝總監 Arturo Melendez 和團隊特別打造一日限定菜單,包括前菜有吞拿魚赤見配火炙牛脊肉佐熱情果醬汁 Tiraadito Mar Y Teirra、慢煮豬腩肉小漢堡和日式炸雞配辣椒蛋黃醬等;主菜則帶來傳統秘魯和日本菜,包括秘魯式炒飯 Tacu Tacu及日式烤雞串燒配炸薯條;甜品則有炸香蕉配雪糕等,還能暢飲香檳、清酒、紅白酒和啤酒等,讓父親感受混合異國風情的佳餚。

地址:中環擺花街18-20號地舖

TokyoLima 

TokyoLima 

意大利美食:Aria

位於中環的 Aria,以結合傳統及創新的意大利菜式為主,一向帶來多款以時令食材入饌的菜餚,包括加泰羅尼亞番茄龍蝦、A4日本和牛肉眼扒等,以及一系列手工製作的意粉,大家可以選擇五道菜、七道菜或十道菜的意式廚師發辦或單點菜式。當日,每位親更可免費獲贈特色鷄尾酒「Per te Papà」一杯,以氈酒、加入咖啡和可可的金巴利、威末酒和黑朱古力調製而成。

地址:中環德己立街30-32號加州大廈24樓

Aria

Aria