如果大家突然發現自己的早餐時段已經開放，甚至可以與托爾金筆下哈比人Bilbo Baggins的異想天開進餐儀式相提並論（更不用說規律性了：第二道早餐和十一道菜在突然在隔離期間混為一體），那麼你可能正在尋找一些方法來將一天中最重要的一餐變得尤為精緻。
好消息：創意顧問兼設計師 Matilda Goad 提供了一些能讓大家的早餐變得有看頭的技巧。 她的精選早餐套餐將於本週在Matchesfashion.com上推出，其中包括復古的雞蛋杯碟，老式的烤麵包架和雞尾酒餐巾，但我們同樣熱切地希望能從如此熱情的她那裡獲得一些建議（尤其在知道她會在前一天晚上擺好第二天早餐的桌子後）。 以下，她分享了五種方法來使製作早餐成為尤為愉悅的事情。
1. 關鍵字：悠閒
「沒有電話，而且絕對沒有新聞！ 我經常在吃早餐時讀一本書，因為開始一天之前，在由文字搭建出來的虛幻世界裡迷失自己是件很有意義的事。 我每天要喝一杯咖啡，我喜歡用小玻璃杯和小碗盛裝我的咖啡（而不是用任何舊杯子），並放在烤麵包和橘子果醬旁。有時，真的沒有什麼比好吃的吐司好。 拿出一塊漂亮的餐巾紙來擦掉那些碎屑——這會讓你感到異常舒暢！ 我還喜歡在前一天晚上擺好早餐桌，這樣就能減少未睡醒卻要擺餐桌的步驟。」
2. 最好不要收起任何東西
「用你最喜歡的亞麻布（包括桌布和餐巾）來裝飾桌子，並用上最好的餐具。記得要確保自己嘗試不同的花樣，例如一天使用老式的蕾絲邊布，第二天使用方格布，而盆栽和鮮花總是受歡迎的選擇。 一個Kilner罐可以作為花瓶亦可以當作水杯。」
3. 製作傳統英式早餐水煮蛋（eggs and soldiers）
「用色彩鮮豔的葡萄柚和鮮榨橙汁來製作一個增強免疫力的早餐，然後做一個英式早餐水煮蛋（eggs and soldiers）。 對我來說，這是童年的記憶，外出就餐時很少會在菜單上看到這些東西，因此請充分利用在家的優勢，將烤麵包排在烤麵包架上，並與Chimzy托盤上的Marmite一起食用。」
4. 展示配料——你有時間做這件事
「不要匆忙將一桶黃油、一升牛奶或一罐果醬放進麵包或食材裡，可以嘗試將這些配料倒入有趣的容器中，而這些容器會立即提升你的早餐桌視覺效果。 用黃油刀（撒上岩鹽）將黃油塗在經過改制的老式菜餚中，然後在陶製的鍋或Murano玻璃杯中放上你最喜歡的蜜餞。」
5. 讓周末過得格外特別
「在社交分離的這段時候，日子往往像交融在一起般。正是因為這樣，才要更加努力將工作日與週末劃分開來。 無論是吃早餐時穿上最好的睡衣與家人視頻，還是在聆聽自己喜歡的podcast時享用早餐，記得確保自己在周六和周日準備一些不同的早餐，為自己帶來驚喜。」
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Editor
ELLIE PITHERSCredit
Photo Courtesy of Instagram @MatildaGoad
