日本著名餐廳的，不得不數26歲時已是東京Robuchon行政主廚的Yosuke Suga 現時主理的Sugalabo。Sugalabo的名字，即是他的姓氏「Suga」與實驗性的煮理手法「Labo」，開業不久便被Tabelog選為東京十大餐廳之一，餐廳不做午市，逢星期日休息，行會員制，需要會員介紹才能夠訂位。一直是東京餐廳皇牌的Sugalabo，如今將受Louis Vuitton邀請，到大阪開設分店，餐廳亦名為Le Cafè V。
Le Café V餐廳的菜單，便是由東京著名餐廳Sugalabo的餐廳主理人及主廚Yosuke Suga 設計。餐廳設有酒吧和寬敞的露台，將位於Louis Vuitton大阪旗艦店的頂層。酒吧旁邊是Sugalabo V，以開放式廚房的設計，仿效Sugalabo東京總店為客人提供晚餐的模式。
Louis Vuitton日本餐廳的消息傳來之際，為LVMH和Dior等品牌設計店鋪的建築師Peter Marino，確認LVMH會把在米蘭的著名海鮮餐廳Langosteria開設巴黎首家分店。
Louis Vuitton董事長兼首席執行官Michael Burke表示，集團將來會開設其他餐廳和酒店。而Le Café V計劃於2月1日在Louis Vuitton在大阪開設新的旗艦店後，於2月15日開業。
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