大隱於市的異國風情 LOUISE’S FRENCH CUISINE

誰是Louise？她是一位周遊列國的法國女士，情迷香港，散發優雅殖民味道，呈獻獨特法式美食魅力與體驗。故事角色是虛構，美食體驗卻是真。

by Karl Lui

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由亞洲星級大廚 Julien Royer主理，Louise今年六月落戶PMQ元創方，樓分兩層，樓下是Parlour 大廳，樓上是 The Drawing Room 私人廂房，餐廳門外是的亞熱帶花園陽台。從室內到外，每一寸空間，一磚一瓦，均散發着優雅殖民地氣息，份外悠然，格外細緻。

Louise全新午餐餐單

不時不食，對的季節，對的食材，拼湊份外出色的佳餚美食，這就是城中食府新貴Louise全新午餐餐單的理念。為了讓食客每天能夠享用得到新鮮美食，法藉大廚 Julien Royer以傳統法國料理為基礎，加上新鮮時令食材，創作出每天新款的午餐餐單，而此餐單更會每星期改變，務求讓食客品嚐最鮮美之美食，實為誠意之作。一覽Louise Instagarm，緊貼每星期最新鮮菜單。