位於香港西九龍的M+自開幕以來變成為城中的新地標，展現亞洲美學的日新月異。如今本地及全世界的訪客不僅可以在此欣賞藝術品，更能乘電梯前往頂層，在當代⾼級中菜廳CVIEW「華」中享用美食，遠眺西九龍的開揚美景，多角度感受源自亞洲的魅力。
餐廳設計由香港著名設計師兼⾸席品牌顧問陳幼堅Alan Chan、室內設計師許諾合作完成，靈感取自中國園林，以現代感設計元素捕捉古人琴棋書畫、吟詩作賦的閒情雅致。進入餐廳，率先迎面而來的是中國園林中常見的月門，沿着長走廊一直向前，右手邊設有40個向窗⼆⼈座位，可以欣賞維港的迷人美景。窗戶的波紋輪廓致敬中國傳統屋頂，與M+的整體建築風格完美融合。餐廳的燈光設計更由世界著名資深燈光設計師關永權Tino Kwan操⼑，令每個空間都以最舒適的方式呈現，令人得以全身心享受美食美景。
餐廳菜品以創新形式呈現了傳統蘇浙滬料理之精髓，包括以本幫上海古法製作、以香片茶葉、⽢蔗和蔗糖燻製出獨特香氣的「本幫燻⿂」；又或是經過六⼩時炆煮、入口即化的經典蘇浙菜「紅燒元蹄」；更有選用頂級日本關東遼參製作而成的「關東蔥燒遼參」，體現出亞洲飲食文化的多元魅力。
除了向來客提供難忘用餐體驗，餐廳近三分之一的空間將用於CURATOR Masterclass藝術教育計劃，向公眾開放由業界領袖和專家主持的文化⼯作坊，促進精神及文化的深度交流——參加者可以在以張⼤千為主題的⼤師班中品嚐CVIEW招牌的⼤千宴，菜單靈感來⾃⼤師20世紀的家宴菜式；或陳幼堅Alan Chan主持的茶藝與插花⼯作坊⋯⋯令人不僅能在此飽餐一頓，更能得到心靈上的滿足，多角度感受東方文化與藝術之雅致。
