1.Crêpe Delicious
《Emily in Paris》有令你想念法國情懷嗎?Crêpe絕對是法國的代表食物之一。今次世界級著名的可麗餅專門店Crêpe Delicious於灣仔開新分店,更加以Urban Café的形式讓大家過一個法式時光。
除了極度Instagrammable的甜味可麗餅,不得不提店鋪的鹹可麗餅,兩者同樣出色,更加證明可麗餅不只是只得女性鍾情。當中推介的是人氣「日本北海道帶子」,日式口味令可麗餅口感更豐富,而且餡料十足,非常驚喜。還有香港獨有的「黑松露炒滑蛋」,濃厚的黑松露香味再混合牛油生菜丶車打芝士丶水牛芝士等,令你對可麗餅具全新觀感。另外,可麗餅以外,Crêpe Delicious的意粉、飯類同樣有驚喜,值得一試。
地址:港灣仔皇后大道東 200 號 利東街地下 G26 及 F26A 號舖
2.鮨白鳥
鍾情吃壽司的你,一定要試這間由日本九洲資深大廚原田誠打理的新店「鮨白鳥」,提供時令性的廚師發辦,主要以九洲料理特色為主,加上傳純的醋飯(舍利しゃり)握工技藝,為大家在香港也可以感受到日本的氣息。
地址:九龍尖沙咀棉登徑 8 號凱譽地下 G13 號舖
3.Ma…and The Seeds of Life
近年純素飲食潮流大熱,但今時今日的純素同樣時尚前衛。由法國Tina Barrat主理的高級法國餐廳Ma…and The Seeds of Life以生機飲食為主。以最天然的無添加食材做出不同的精緻料理,以沒有肉類、沒有海鮮、沒有奶製品為主,嘗試不一樣的法國菜式。
地址:中環嘉咸街23號H18 CONET 1樓11號舖
4.上三兩(SEXY CRAB)
正值大閘蟹的季節,你吃了沒有?時尚玩味的蟹麵店今次於K11 MUSEA開新店,型格的裝潢適合講求餐廳氣氛、環境的你。特別推介用上足12隻大閘蟹的蟹粉的「特濃蟹粉蟹肉拌拉麵」,可以自行加入配料做出只屬你口味的蟹黃麵。
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4樓401A
5.千両
雖然是連鎖店,但也可以感受不同的驚喜美食。踏入秋冬總想溫暖的鍋物,千両推出「冬之餐目」,以北陸地區的富山縣、福井縣和石川縣的食材為主,例如來自北陸地區的鰤魚,由刺身、壽司和鍋身,還有越前藏味噌鱈場蟹鍋,以主角鱈場蟹再配水菜、香菇、金針菇、高野豆腐等配料,加入味噌湯底,感受當中的鮮味。