重新反思色彩的定義

位於大坑的新文化點 The Shophouse 由前年開業至今，樓高三層，是個集展覽、茶室及店舖於一身的文藝空間，亦會定期舉辦不同的藝術展覽。今期 The Shophouse 聯同三位藝術家 —— Ben Edmunds, Minku Kim 和 Yves Scherer，在7月至8月期間舉辦名為“GRUE”的展覽，以哲學概念重新反思我們對色彩的認知和體驗。

三位藝術家認為，人們對色彩的感知和體驗不僅來自視覺，同時亦是由語言及文化所塑造而成的。例如在古代日本文化中，有四種顏色是由形容詞 akai（紅色）、kuroi（黑色）、shiroi（白色）和 aoi（藍色）來定義，指的分別是能量（紅色）、黑暗（黑色）、光輝（白色）和默默無聞（藍色）。這些定義不僅將顏色視為一種視覺現象，還增添多了一層人文意義。

展覽名字 “GRUE” 來自於美國哲學家 Nelson Goodman 所提出的「Grue悖論」（The Grue Paradox），該悖論用來討論即使人們根據世上所有的觀察進行歸納，也不代表可以歸納到一個規律出來。那麼，我們對顏色的歸納便是有所限制、不一定可靠的。因此，三位藝術家希望能藉著他們的作品，推倒人們對於顏色既定的概念歸納，踏上一場重新認識色彩的旅程。

The Shophouse “GRUE”
日期：2022年7月3 – 8月8日
時間：星期二至星期六 11:00-19:00
地址：4 Second Lane Tai Hang Hong Kong
備註：免費進場，需預約

原始手工咖啡烘焙體驗

除了展覽之外，otherthings by THE SHOPHOUSE 亦於同場開設了兩小時的 “raw coffee” 工作坊，讓參加者能抽離於日新月異的咖啡體驗，重新審視傳統手工風格之美。活動先由 Handyman Roasters 的創始人 Naam Yu 分享其創作理念，參加者可以親身嘗試最原始的咖啡烘焙體驗。然後會由 Phoenix Coffee Roastery 的咖啡師帶領參加者，以陶瓷藝術家 SteveHarrison 所製作的手沖咖啡濾壺及手動磨豆機烹調咖啡，更可一嘗烘焙店 Plumcot Bakery 提供的全手工製作法式糕餅。