讓人不禁沉醉於半島懷舊裝潢，率先踏入那經典綠色車廂內，眼前浮現北京、上海和香港的繁華景象，配上以復古燈光與寬敞舒適的座椅，再加上華麗高雅的餐桌，帶來絢爛夢幻的用餐體驗和絕佳拍照場景，讓您捕捉和摯愛每個珍貴時刻，彷彿穿越回另一個時代。

香港半島酒店帶來各式環球美食，展開佳餚盛宴。從米芝蓮星級餐廳「吉地士」的法式高級料理，到「Felix餐廳」以引人垂涎的西餐，搭配特色創意雞尾酒，展現節日歡樂氣氛，讓您在香港的迷人景致中品嘗主廚精心烹調的風味菜式；從「嘉麟樓」的精緻粵菜，到「瑞樵閣」打造阿爾卑斯山風韻的地道美饌，而「今佐」日式餐廳，精緻的料理傳遞新年吉祥之意，以美食寄予祝福。在大堂茶座的優雅格調中細味經典的下午茶，或在露台餐廳提供自助餐體驗，與家人們共聚天倫之樂。每個選擇都是經由精心策劃，無論是追求美食體驗的美食家，還是享受冬日節日氛圍的旅客，酒店的節日安排絕對能滿足味蕾和心靈的願望，陪同大家度過一個難忘的聖誕節。