1.The Fife Arms 蘇格蘭歷史文物變成精品酒店
The Fife Arms 座落於蘇格蘭雲原雪嶺（Cairngorms）國家公園連綿起伏的山丘之間，建築物本身是英國維多利亞時代的中途宿舍，現在列為B級歷史文物，去年被修復成擁有46間客房的精品酒店。背後的功臣，是瑞士畫廊 Hauser ＆Wirth 的兩位創辦人，Iwan 和 Manuela Wirth。不難想像，在 Russell Sage 的室內設計下，兩人選擇的裝飾均是當代藝術界最頂尖藝術家的壁畫和畫作。藝術家張恩利和Richard Jackson 更特別為酒店最尊貴客房創作主題作品。除了藝術品，酒店的 亮點還包括經從當地採購回來並經精心修復的家具擺設，酒店匯聚各種古董文物，讓人置身於蘇格蘭男爵的古老大宅。此外，裝飾充滿藝術感的Clunie餐廳，更有主廚Magnus Burstedt為食客以傳統木火技術烹調富蘇格蘭風味的美食。
2.Shinola Hotel Detroit 活化汽車之城
腕錶品牌Shinola在過去幾年早已成為活化美國底特律的代名詞，所以，為這個前工業重鎮帶來有史以來最讓人嚮往的酒店項目——Shinola。 Shinola 酒店前身是勝家衣車商店和T.B. Rayl＆Co百貨公司，經Kraemer設計集團精心復修後為為現時面貌。酒店擁有三座新建的大樓，與底特律市中心的紅磚外牆相呼應。這裏不僅是一座擁有129間客房的酒店，它更成為了整個城市的焦點，這要多得榮獲James Beard主廚大獎的Andrew Carmellini一手策劃的六家餐廳和酒吧，以及為紀念底特律首位非裔美國人地主而命名的Parker’s Alley 購物街。酒店房間的細節如藝術品和家具更向當地工藝致敬，與這座富歷史性的建築互相輝映，讓人再度窺探昔日汽車之城的經典傳奇。
3.Wuyuan Skywells 由孤兒收容所變酒店
位於江西山區的婺源Skywells酒店被神秘的霧色籠罩著，其風化石牆使它看起來充滿古意。事實上這裏的確歷史豐富，這座富徽州風格的大宅在300年前是一間商務旅舍，後來被一位富有的單身女士改建為孤兒收容所，在毛主席時代更成為村公所的辦公室，現時在內庭院的苔蘚牆壁上依然能看到毛語錄的金句。 2015年，英國人Edward Gawne和他的中國裔太太Selina Liao到訪婺源後對此地一見鍾情，決定把院宅重新改建成擁有14間客房的酒店。他們找來當地工匠精心復修雕刻裝飾和木製榫卯，而酒店四周種滿楓樹、樟腦、柚子和梅花樹苗，甚至扶植部分文革期間被砍伐的樟樹。至於房間佈置，他們更找來北京的anySCALE工作室，以簡約形式翻新客房，把建築物的重要歷史完美保留。
