2023 情人節大餐 | 米芝蓮級別法式享受 Amber

位於香港置地文華東方酒店的米芝蓮二星餐廳Amber，一直以創新的方法及崇尚天然食材的自然風味，來烹飪現代法式菜餚。今個情人節，Amber便帶來以時令食材烹調的法餐，並為每位賓客送上Dom Perignon 2012法國香檳乙杯，享受浪漫微醺時刻。大家可以挑選六道菜情人節午餐（每位HK$2,788），四道菜情人節晚餐（每位HK$2,418），亦可以升級至Amber八道菜情人節晚餐（每位HK$3,798），盡情享用以Ebisu 冬季生蠔、和牛里脊肉配黑冬松露等時令食材炮製而成的佳餚。

地址： 中環皇后大道中15號

2023 情人節大餐 | 享受法式地中海佳餚 LPM Restaurant & Bar

法國作為浪漫的代表，其蔚藍海岸更是將悠閒及浪漫完美融合。想要在情人節締造獨特難忘的約會之夜，就不要錯過坐落中環、享譽全球的 LPM Restaurant & Bar ，共嚐法式地中海美饌。

LPM 的情人節美宴包括三道佳餚（每位$HK 988）：大家可以從五款滋味頭盤中任選一款，選擇包括近期新推出的「焗釀大蜆配蘑菇」、入口香滑的「鵝肝醬凍批」等，還有兩款美味的海鮮頭盤可供選擇。主菜方面共有四款選擇，包括肉味濃鬱的兩人份「烤肋眼扒」、經典佳餚「原條紙包烤鯛魚配檸檬、香草和橄欖油」、「小龍蝦蘑菇意大利飯」，以及佳餚「香烤佐賀豬肉」。最後的驚喜自然是甜品，可以挑選「覆盆子雲呢拿慕斯蛋糕」、LPM 的招牌甜品「蘋果撻配雲呢拿雪糕」，或者是適合共享的「雲呢拿焦糖布甸」。另外還有「La Rosette」限定特色雞尾酒，融合了 St-Germain 接骨木花利口酒和 Brut Rosé 粉紅香檳，讓愛侶完美享受甜蜜浪漫時刻。

地址：中環士丹利街23-29號H Queen’s UG 1號舖

2023 情人節大餐 | 在維港夜景下品嘗美味牛扒  Morton’s The Steakhouse 

位於尖沙咀喜來登酒店的Morton’s The Steakhouse ，主打多款頂級牛扒，盡覽維多利亞港醉人景緻，成為不少人慶祝節日的必去餐廳之一。今個情人節，Morton’s The Steakhouse 便於由2月10日至14日期間限定推出誘人的三道菜晚餐（每位HK$1,388）。頭盤包括多款海鮮美饌：Morton’s 特級珍寶蝦咯嗲、龍蝦湯或珍寶蟹餅配黑松露溫泉蛋紅椒醬等，另有西班牙黑毛豬火腿沙律，讓鹹香與豐潤脂香蔓延口腔。

主食方面自然不能錯過招牌牛扒，情人節套餐有三款牛扒供選擇，包括肉質柔嫩的「夏多布里昂」牛柳（兩位用，需提前預定）、集合兩款高級食材的7oz美國「和牛」牛柳配香煎鵝肝以及肉汁豐富的16oz 肉眼牛扒。海鮮迷情侶則可以選擇焗原隻波士頓龍蝦（+$150，需提前預定），或帝王三文魚配魚子醬白酒牛油汁。還有不少惹味配菜如芝士松露炸薯條、洋蔥炒薯片、珍寶蘆筍、香炒野生蘑菇、忌廉菠菜，以及誘人的甜品拼盤，包括心形紐約芝士餅、法式焦糖燉蛋、朱古力慕絲等，與伴侶在浪漫佳節一同分享，享受醉人的浪漫時光。

地址：九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓

2023 情人節大餐 | 精緻高級意法食府 A Lux

想為情人節留下浪漫醉人的深刻回憶，不妨去到隱身於中環都爹利街煤氣燈旁的精緻高級意法食府A Lux。去年初春開業，A Lux以最新鮮及別出心裁的食材配搭碰撞出華麗火花，餐廳設計以燈光為靈感，巧妙延續都爹利街的百年法定古蹟煤氣燈火的情懷，在淡金主色調的輕奢時尚氛圍中昇華飲食體驗。

在情人節當天，A Lux 更在行政總廚Chung的帶領下推出限定晚市「Cupid Calls」情人節七道菜菜單（HK$2,880元/兩位用）。前菜有來自法國無潮潟湖Bassin de Thau的頂級粉紅生蠔「法國NO.1 Speciales Tarbouriech生蠔」、法國經典的「鴨肝慕斯配無花果和波特酒」、由藍龍蝦熬製而成的窩心湯品「藍龍蝦配龍蝦濃湯」；主食有「阿拉斯加蟹龍蒿油燴飯」，結合阿拉斯加帝王蟹、意大利烹調傳統及日本清酒的創意組合，還有層次豐富的海鮮料理「鱈魚扒配日本蛤蜊」，以及入口即化的「澳洲M8和牛臉頰及肉眼扒」，並以精選甜品或芝士作結。食客更可另加每位HK$980享受專業侍酒師團隊為菜單精選的六杯葡萄酒佳釀，讓分別來自法國、奧地利、匈牙利和日本的美酒，逐一為這特別一夜增添醉人情意。

地址：中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖

2023 情人節大餐 | 夢幻尊貴氛圍 The Tiffany Blue Box Cafe

Tiffany & Co.在香港開設全球第二間The Tiffany Blue Box Cafe 以來，便因其別具Tiffany 特色的創意佳餚以及夢幻的Tiffany Blue景緻，吸引大家在尊貴高尚的氛圍中細味精緻佳餚。今年還備有情人節限定套餐，以精緻佳餚讓愛侶在浪漫佳節中留下美好回憶。

情人節限定套餐前菜為法國水晶藍蝦，伴上頂級魚子醬及開胃清新的佛手柑果凍，配以日本紫薯湯感受冬日的絲絲溫暖。主菜更顯廚師團隊的用心，有法國小羊柳及法國春雞供選擇。最後以紅桑子朱古力慕絲作結尾，絲般幼滑的白朱古力慕絲裹著雜莓啫喱。情人節限定套餐於 2023 年 2 月 10 至 14 日供應，分別有三道菜套餐（HK$1,288 /兩位用)，四道菜套餐 ($1,388/兩位用)，包括指定咖啡或茶。另外，大家還可以另加 $100 配上兩杯普綠酒莊晚摘雷司令葡萄酒，沉醉於二人世界的浪漫時刻。