日本代謝名醫池谷敏郎曾說:「你該關心的不是體重,是腰圍,肚子大一寸,死亡率就多一倍。」,相信不少人看到這句話就先倒退3步,聽起來太誇張,但這確實是醫生的親身經歷,173公分的他年輕時曾胖到80公斤,血管年齡高達45歲,最嚴重的是,他全都胖在肚子,也就是「內臟脂肪堆積」,於是他下定決心瘦身,進而發明出許多健身族熟悉的「殭屍操」。最近更發行新書《15天抖掉內臟脂肪》,如果你也是醫生口中的這類肥胖族群,這篇一定要看!

池谷敏郎在書中說,肥胖分成皮下與內臟脂肪兩種,一旦內臟脂肪堆積,高血壓、糖尿病、失智與癌症就容易找上門,但說得容易,到底該怎麼做才能改善呢?以下整理書中推薦的6個日常瘦身方法,把這幾招學起來,跟內臟脂肪say goodbye。

定時起床,就能提高代謝

幾點起床乍看跟減肥沒關聯,其實關係可大了,因為人體的生理時鐘本來就是日出而作,日落而息,而操作這個生理時鐘的背後就是「時鐘基因組(clock genes)」,研究顯示,只要懂得配合時鐘基因組的律動,就能夠提高新陳代謝、增肌減脂,促進蛋白質的生成。因此,只要調整作息就能夠讓時鐘基因組恢復正常,而且想要做到並不難,只要記得早睡早起,在固定時間起床即可。

醫生也在書中提到,有人說過假日只要比平日晚2個小時起床,都會讓時鐘基因組變得遲鈍,當時鐘基因組失調時,人就瘦不下來,或容易因疲勞而影響睡眠品質。

早上量體重,當天胖當天瘦

在房間內放好大鏡子,然後養成每天量體重的習慣,醫生建議最好一早測量(醫生自己則是早晚各量一次),因為一整天的進食容易影響晚上的體重,像是吃過鹹、喝點酒都會水腫,但是隔天起床上個廁所,就會立刻瘦回來,這樣的體重叫作「表面體重」,所以一早量體重才是人真正的體重,只要比前一天重一點,都是發胖的警訊。

此時該做的就是「飲食控管」,像是降低鹽分與醣類的攝取量,消除水腫等,有時候也可以做一點運動來消耗熱量,只要記得在胖一點點的時候立刻修正,就能避免體重直線上升。另外,也可以固定測量自己的腰圍,讓效果更強大。

平坦小腹的腹式呼吸法

相信許多人都聽過「腹式呼吸法」,學會縮緊肚子呼吸,注意不可以憋氣或急促的呼氣、吸氣,同時記得伸直背脊,抬頭挺胸。雖然看起來簡單,卻是相當有效的運動,能夠鍛鍊體格(內層肌肉),消除大肚子,而且這個方法不限時間地點,隨時都可以練習。

隨處可做的墊腳操

如果日常沒有多餘時間上健身房,這一招絕對可以解決運動問題。「墊腳操」非常簡單,只要靠著平台、桌子或者牆壁,抬高、放下腳跟就可以,1分鐘到5分鐘為一組,醫生建議每天做3組。它的原理在於透過抬高腳跟、支撐與放下,能夠甩掉小腿肚,小腿的血管也能像幫浦一樣,將血液送回心臟,只要達到血液流暢,就可以燃燒脂肪,還能有效消除水腫。

如果在意別人眼光的話,練習時不妨伸直背脊,像是在看風景一樣,放慢墊腳的速度,左右腳換著做。坐著時可以伸直小腿肚,動一動腳踝,總之要盡可能運動雙腳。

端正坐姿,練出小蠻腰

端正坐姿不僅是避免身體發展不平均,其實也有許多好處,首先是能夠鍛鍊深層肌群,所謂深層肌群,指的是身體內部的肌肉,刺激這個肌群就能促進身體的基礎代謝,提高熱能的消耗,還能預防肩膀僵硬或腰痛;再來則是正確的坐姿能讓我們一下子起身,想動就動,至於有椅背的椅子容易讓我們賴著不想動;最後當然就是正確的坐姿也能練出小蠻腰,不論站著或坐著,只要記得隨時縮肚與伸直背脊,就能夠鍛鍊到肚子周圍的「腹斜肌」,擁有傲人的小蠻腰。

浸浴前來點小重訓

許多人都不喜歡運動的滿身大汗,或是懶得出門運動,此時不妨在家中洗澡前做點重訓,這樣接著把汗水沖掉,也能舒緩運動後的疲倦感。醫生建議在飯後的30分鐘到60分鐘洗澡。不過,洗澡前一定花上5分鐘到10分鐘做簡單的重訓,包含10次深蹲、30秒到60秒的平板支撐、10次卷腹運動,最後做5分鐘的殭屍操。

剛開始嘗試時,不用在意練習次數,甚至只做殭屍操也無妨。重要的是放寬心胸,努力讓自己動一動,只要每天練習就能夠鍛鍊肌肉,提高新陳代謝,讓自己瘦得更快。

池谷敏郎 ,《15天抖掉內臟脂肪》黃雅慧 譯(台北:大是,2020)

原文刊登於《VOGUE》台灣