2020年，保持健康成為每個人的頭等大事，特別是今年顯示了「預防性」生活方式選擇的重要性。雖然在全球普遍的痛苦中很難找到許多好的一面，但美國4.5萬億美元的健康產業已從表面上對身材和體型的關注轉向更全面的目標，包括心靈的平靜、財務的健康和可持續性。
今年期間，我們在健康目標上的增長也看到了我們對身體健康以外的更廣泛的結果的核算，包括可持續性和目的性，以及改善心理健康的習慣，包括人與人之間的聯繫，以及與自然和社區的更大聯繫–這些趨勢預計都將在新的一年裡得到延續。
以下為2021年值得關注的8個健康趨勢：
1.健康飲食
202年，大家在Stay Home時都學會了做飯。現在，我們不能或不會停止在家煮食（雖然我們很可能已經疲勞在烤麵包上）。在家工作意味著更少的通勤時間和更多的時間來做早餐，我們也盡量減少食物浪費，或至少將於午餐吃剩的食物來堆肥。
我們回歸基本，但我們也提升了食物的功能。我們越來越意識到我們吃的東西與我們的感覺、身體之間的聯繫。特別注意那些含有增強免疫力、抗炎和營養豐富成分的食物，如蘑菇、豆類（準備好一切的鷹嘴豆）、益生菌食物。此外，還希望看到更多的植物性肉類和奶類的替代品，再加上植物性的餐包。甚至開始自行種植我們自己的食物，是WFH實施後的另一個增長趨勢。
2.心理健康
一些最好的心理健康策略是自由思考的時間，把時間花在大自然中，或與親人在一起。但根據全球健康研究所的數據，人們越來越多地尋求非臨床幫助來應對日常的心理健康挑戰。在2017、2018年，心理健康產業（包括睡眠優化解決方案、健腦保健品和植物藥、自我提升服務以及冥想和心態）價值1,208億美元。
但今年後，心理健康方面的支出會飆升，這並不奇怪。許多研究表明，社會孤立、經濟困難和廣泛的人類痛苦都對我們的集體心理健康造成了傷害。幸運的是，遠程醫療和遠程治療行業可以給予幫助。
3.提高免疫力
提高免疫力的草藥和Superfood的受歡迎程度在2020年達到了新的高度。然而，GWI預測，加強免疫系統（和建立身體毅力）將成為2021年健康的主要趨勢，從食物到補充劑和教育課程來全面展開。它還預測，利用基因測試、免疫力增強療法和能量治療等方法，更多定制化的提高免疫力小竅門將受到歡迎。人們對腸道微生物組對我們整體健康、免疫力和大腦功能的影響的認識不斷提高，這也將使培養良好的腸道健康成為首要任務。
4.家居服的重要性
去年我們穿著舒適的衣服來幫助我們應對不舒服的時候，運動休閒裝和活動裝不會消失，將繼續在傳統服裝銷售中分一杯羹。 24小時不間斷的睡衣、運動服和活動服帶來的慵懶快感還沒有消退，但我們正伸手去尋找更多色彩繽紛的組合和艷麗的印花來提升我們的心情。預測者預測，至少在疫苗到來之前，我們將繼續在睡衣打扮、家居服上花費。相信全世界的脊骨神經科醫生會很高興地聽到高跟鞋仍未出現。
5.量身定做
數據對我們的健康正變得和飲食一樣重要。根據市場研究公司IDtechEx的數據，在2014年至2019年，可穿戴式醫療健康和健身追踪器的銷售額翻了一番，達到近700億美元。 2020年期間，Samsung的可穿戴設備銷售額增長了30%，由智能手錶、睡眠和健身追踪器到電子皮膚貼片、光學器件、可聽覺設備和智能服裝等一切，這些設備使用傳感器在我們的身體和環境之間進行交互。亞馬遜新推出的健康和保健追踪器Halo，可以追踪睡眠、步數、體脂等。它還使用咪高峰和機器學習來分析用戶的語音語調，以反映出用戶的精神狀態。
除了可穿戴設備的趨勢，大科技還想通過其他方式來貼近我們，案例是Google的Nest設備。除了科技巨頭的產品，Lumen提供了一款最近在英國推出的手持設備，它可以在一次呼吸中測量用戶的新陳代謝數據，然後提供個性化的營養建議，告訴用戶當天該吃什麼，以圍繞減肥、健身和健康目標的決策。從字面上看，你的每一次呼吸，科技都在看著你。
6.可持續發展
為了讓我們穿上真正舒適的衣服，具有環保意識的消費者希望得到具有地球友好認證的標籤。使用回收的聚酯纖維和漁網塑料、有機棉、無毒染料、降低工廠排放、公平的勞動實踐、提高透明度、慈善捐款、閉環供應鏈、不使用塑料或多餘的包裝等，這些都是必須滿足的一些期望，以說服越來越多的消費者放棄他們的慾望。僅僅做好自己是不夠的，我們還想為他人和我們的地球做好事。
7.Wellness Travel
據Euromonitor數據顯示，養生旅遊年均增長6.5%，行業支撐速度是普通旅遊整體的兩倍。根據全球健康研究所的數據，到2017年，這是一個6,390億美元的市場，預計到2022年將達到9,190億美元。希望我們都能盡快回到健康療養地。
預計流行病後的旅遊將涉及體溫檢查、口罩、酒精搓手液，可能還有疫苗接種護照。我們新的可持續發展意識和目標將推動再生旅遊，包括降低碳足跡和大量的戶外活動時間。 GWI預測，人力驅動的旅行，如騎自行車、徒步旅行、步行和划船旅行將受到歡迎。在恢復自身的同時，我們也希望對我們所到之處產生再生效應，爭取讓它們比我們發現時更好。
8.在家鍛練
健身房也曾以戶外等不同方式證明了他們的應變能力，希望今年大家不要放棄鍛煉。溫度計和消毒濕巾在一段時間內仍將是鍛煉的必需品，但共享設備仍將是不可能的。我們中那些不願意回到辦公室生活的人，也可能更願意繼續在當地公園裡進行虛擬課程或集體鍛煉。
原文刊登於《VOGUE》AU
