為了身材對自己吃進去的東西斤斤計較？旅居日本的巴黎女人 Dora Tauzin 告訴你法國女人對身材管理的想法，你或許不必成為法國女人，但你可以充滿自信享受美食，就如法國女人一樣，認為姿勢比節食更重要。
隨著年齡增長，和年輕的時候相比，外表會漸漸產生變化。斑點和皺紋增加，若睡眠不足，或是太過忙碌，肌膚狀況就會變差，也不容易瘦下來。 不過，變化並不是壞事。身體會產生變化是沒辦法改變的，一點也不需要為此而消沉低落。
請試著照照全身鏡。鏡子裡面照出來的妳是什麼模樣呢？ 我比以前胖了一點。前幾天，我甚至買了第一件日本製的束褲。不過，雖然我一直和身邊的人嚷嚷「一定要減肥」，但我真的很愛吃，一不小心就會吃太飽。享受美食是我人生的一大樂趣，雖然有時會考慮減重，但我完全沒有忍耐不吃飯，拚命節食的打算。
朋友們也都知道我就是這樣的人，當我開開心心又吃又喝時，大家都會含笑看著我。 隨著年齡增長，即使是體型偏瘦的人，也會感覺到手臂變粗、下半身變胖，臀部下垂等變化。
發生這種狀況，就把它當成重新思考「怎樣穿著打扮最適合自己」的機會吧！
千萬不要為了保持身材而過度節食。法國人最討厭克制自己不去吃想吃的東西。也不可以忍著不去穿想穿的衣服。 經常照鏡子，好好下功夫打扮吧！前幾天，我穿上一件自己很喜歡的黑白洋裝去工作，洋裝的裙長只到膝上。
我覺得「好像有點太短」，不過，搭上黑絲襪之後腿看起來變細了，整體造型也很平衡，大受好評。服裝搭配只要肯下功夫，就不會有問題。
姿勢正確，就會優雅迷人
日常生活中安排一些小小的運動，能讓身材保持纖細窈窕。 我以前都搭計程車或電車，最近則開始騎自行車。天氣暖和時，騎自行車非常舒服，又能當作運動。我居住在日本神樂地區，名副其實，有很多坡道。不過，在坡道上騎車剛好可以運動，還能順便省錢。
法國女人可是會用聰明的小方法提昇女性魅力的唷！ 比起節食，享受美食、開心運動，才是最棒的瘦身方法。 瑜伽、有氧舞蹈可以讓女性更美麗。除了身體，瑜伽還可以保養心靈。學習有氧舞蹈和芭蕾舞，能夠保持漂亮的姿勢，是非常棒的運動。
姿勢良好，就能自然展現修長的頸脖、堅挺的胸部、平坦的小腹和緊致的臀部。走路的姿勢也會優雅迷人。
此外，舞蹈還可以幫助自己尋找「美麗的方式」。藉由美麗的舞蹈，找到具有美感的身體動作。與其為了完美的身材曲線犧牲享受美食的樂趣，不如藉由美麗的姿勢和動作修飾身材。不僅如此，這種方式還可以幫助妳找到更適合自己的穿著風格。
總有一天，當妳站在鏡子前，會覺得「今天的我打扮得很適合自己」，進而掌握這種愉快又舒適的感覺。
熱量高但不會發胖的飲食
法國人是美食家，最喜歡吃好吃的東西。 我也是如此，大家都知道法國料理熱量很高，不過，身材圓潤的巴黎女人我倒是很少看到。舉例來說，我喜歡吃焗烤。用馬鈴薯、櫛瓜等當季食材製作的焗烤是一款經典料理。大量起司和白醬令人垂涎三尺，非常美味。我也很喜歡馬鈴薯泥，它雖然是很簡單的料理，但每間餐廳、每個家庭都有不同的配方。
鵝肝醬雖然不常吃，但同樣是不能不吃的美食。法式蝸牛是我每到小酒館就一定會點的菜。小羊排也是難以捨棄的美味。最近，日本相當流行吃野味，在東京也可以吃到美味小羊肉的機會隨之增加，讓我十分開心。 一想到美食，我就覺得好幸福！
這些食物的熱量好像很高？ 沒錯，不過，我不會因此而忍著不去吃。
去餐廳用餐時，我有時會魚和肉兩種都吃，而且法國人不吃甜食會覺得一餐好像沒結束，因此餐後甜點也是不可或缺的。
當然臨近夏季時，確實會有不少巴黎女郎因為要在渡假地穿泳衣而宣稱開始節食減肥。不過，法國人對美食和愉快的事情真的非常著迷。 因此，我們會說「今天是例外」、「減肥從明天開始」，然後繼續吃美食。結果因為實在太愛吃了，根本沒有開始減肥的一天。
不過，我認為法國人的食量和發胖的程度其實是不成比例的，因為我們會花時間慢慢品嚐美食。
法國人的晚餐最少也要花上兩小時，花費時間的方式相當奢侈。日本的上班族有時會在工作之餘匆忙把牛丼填進胃裡，和法國人的用餐方法恰恰相反。
法國人花時間吃飯，可以說是愛惜自己人生的象徵。
難得要吃飯，當然要和喜歡的人在一起一邊盡情聊天，一邊享用美食。法國人不只是單純的吃飯，而是希望一餐飯能夠吃得開心。就和我們認為人不僅是生存，而是要活得開心才有價值是一樣的道理。 我認為法國人的這種感情，有些地方確實值得日日忙碌的我們學習。那就是和喜歡的人一起，花些時間開開心心品嚐美食，也就是「打從心底享受吃飯這件事」，這就是法式「不發胖也能享受美食」的簡單方法。
來源：世潮出版《簡約與優雅：法國女人的生活美學》 作者/Dora Tauzin
原文轉載自 Vogue TW
Editor
JASMINE LEE
