雖然沒有奇蹟,但仍然可以以健康的方式減肥,特別是某一些生活習慣可以讓你有意識、健康地進食,避免飲食過量和有助於減肥。為些一些營養學家和健康專家進行了解釋,如Olivier Courtin-Clarins博士 ,Clarins集團的董事,《Beauty in my recipes》的作者。在這本很好的法國美容指南書本之中,醫生解釋說她的健康減肥建議是在坐到餐桌前20分鐘精確地喝一大杯水,因為這可以減少飢餓感,防止你進食過量的食物。事實上,水合作用對於調節新陳代謝節奏也是至關重要的,專家建議每小時喝一杯中等大小的水,而且要在一天中定期飲用。
健康減肥:有了這個簡單的習慣就可以了
這不禁讓人想起那些分析了飲水和減肥之間關係的研究,這些研究表明,尋求健康減肥的人在飯前喝半升水,比不喝水的人減肥更多。參與這些研究的研究人員之一,伯明翰大學的講師Helen Parretti總結了這種習慣的好處。 「這些結果的美妙之處在於其簡單性,一天三次,在正餐前喝半升水,這個簡單的行為可以幫助你減輕體重」,她解釋說。
飽腹感和減肥
飯前喝水並不會讓你減肥,但可以讓你在到達餐桌時有輕微的飽腹感,因此有助於更自覺地進食並不至於過量。此外,一些健康專家,如Vicente Mera博士同時建議避免在吃飯時喝水,但於飯前或飯後喝水卻可以改善消化功能。「這樣可以避免干擾消化酶的稀釋」,他解釋說。
避免腫脹的感覺
飯前喝水是許多營養學家反復向我們提出的建議,特別是它能夠調節飢餓感和飽腹感。Laura Parada來自慢生活之家,證實了吃飯時喝水可以減緩消化過程,而且根據營養學家Elisa Blázquez的說法,「吃飯時喝水會使你更加有脹腹感」,營養教練Ylenia López-Llata補充說:「在每頓飯之前,喝杯水或一碗湯、涼茶有助於你以更輕鬆的感覺開始進食」。
原文刊登於《VOGUE FR》
Editor
ANA MORALES