改寫時裝界的起點
略有讀過品牌歷史的人都會知道,當年 Monsieur Dior 對這座建築物一見鍾情 —— 名為 hôtel particulier 的大樓,的確是巴黎市中心鮮有刻劃着法式古典魅力、同時擁有現代感的建築:由拿破崙一世之子 Count Walewski 於 1865 興建,當時的巴黎走出了戰爭的陰霾,成為了歐洲文藝與時尚的大都會,大樓保留了精緻的裝飾風格,卻同時以簡約線條演繹。Dior 先生看準的定必是建築本身的永恆氣質,才有了「我的根據地別無他處,必須是蒙田大道 30 號!」的執着。 從這裏開始,Monsieur Dior 寫下了改變世界時尚的新一頁。
進駐不久,掀起時尚革命的「New Look」及 Miss Dior 香氛亦在此誕生,大廳亦成為了每季的新系列發佈地,從 Jean Cocteau 到 Marlene Dietrich 等藝術時尚名人足跡不斷,一磚一瓦可說是吸收了七十多年來創意與華麗交纏的靈氣。難怪負責這次翻新工程的建築大師 Peter Marino 如此形容:「它是一次穿越品牌內在本質的旅程,通過每個空間的建築、室內設計和體驗來表達,就如在講述故事的空間中漫步。」於是在重新策劃總店的過程中,除了讓品牌不斷擴展的宇宙(成衣、鞋履、針織服飾、經典配飾、皮具、香氛、Dior Maison 家品、以及首次引入的高級珠寶工坊)以更華麗寬敞的身姿展示,當中偏佈店內每個角落的藝術品絕對是一場眼睛的盛宴 —— 分別由 Peter Marino 和 Dior 委託製作,Monsieur Dior 一生鍾情的花卉也成為了主軸:美國數碼媒體藝術家 Jennifer Steinkamp 創作、近三米闊的螢幕播放着動態花卉影片;德國藝術家 Isa Genzken 的驚艷玫瑰從地下攀至二樓;日本花卉藝術家 Azuma Makoto 的油畫作品細膩描繪着花卉的生命力;來自英國的 Sophie Coryndon 則為電梯注入精緻的鍍金花朵和葉片;而 Nancy Lorenz 以滑動式嵌板抽象演繹 Dior 先生傾心打造的花園。但最叫人期待的,是幾乎一半的建築空間奉獻給 Dior 的藝術創作世界 —— Diorama、Salons Haute Couture、La Galerie Dior,不但讓每位穿過總店大門的人能夠近距離感受 Dior 多年來的夢幻創作,更成為了巴黎其中一個最大的時裝展覽空間。 策展人 Nathalie Crinière 表示:「建築結構和每個空間的比例已經為展覽本身提供了一個節奏。」到達展區,訪客需要拾級而上,這道充滿戲劇感的旋轉樓梯成為了 Diorama 的初始靈感:將 Dior 的經典作品製作成 miniature 迷你模型,以彩虹般的漸變色調架在半空包圍着樓梯;訪客彷彿通過了一道魔法梯,穿越到 Dior 的夢幻奇想世界。「作品彷彿在失重狀態下展示,反映了 Dior 豐富的創造力。」 Nathalie 如此形容。
重塑「不太大」的歷史空間
有趣的是,這座建築吸引着 Monsieur Dior 的其中一項特色, 在於其「不太大、剛剛好」的空間感。假如你不能理解「不太大」的吸引力,走過 Salons Haute Couture,你大概會有些新領悟。Monsieur Dior 曾於回憶錄中憶述:「Christian Dior 品牌起初只有三座工藝坊,位於蒙田大道 30 號的頂樓,包含一間迷你工作室、一個展示廳、一個小小的辨公空間、一間行政辦公室和六間小試身室。」而 Salons Haute Couture 則將部份歷史空間重塑,能夠走進法國高級訂製的「秘密基地」,實在是難能可貴的機會。七十多年來,品牌各個高訂作品一直在這座傳奇建築內誕生,分為「flou」及「tailleur」的工藝坊各司其職,由一眾技藝高超的工匠施展百年技藝。Dior 先生對這「忙得不可開交的小天地」珍而重之,正因為「不太大」,他能夠與工匠緊密合作,即使 Dior 發展成俘虜全球的時尚世家,這種與工藝血脈相連的信念仍一 直留存在品牌一針一線之中。 走過 Dior 的「 心臟 」, 來到 La Galerie Dior 定會讓人感到眼花撩亂;全因這裏能夠看到品牌創立至今為工藝與時尚定義的作品。展覽現場以 tête-à-tête —— 建立觀者與作品之間的私密絮語為概念。 策展人 Nathalie 解釋:「參觀者與每件作品進行對話,從 而被帶入一個神奇、微妙的世界。」經典作如 1955 年秋冬高級訂製的 Soirée Brillante 晚裝,及 飾以愛犬 Bobby、1952 年 Miss Dior 香氛瓶都是焦點館藏,並同時展出設計草圖原稿和典藏文件,許多更是首次展出的藏品。
重溫歷代創意總監之作
要在有限的版面上呈現 La Galerie Dior 的多元及豐盛實在有一定難度。作品依從主題被劃分成不同展示區域,以燈光、投影及特別裝置令背後的故事更立體完滿。難得的是你可以一口氣回顧 Dior 多年來不同的創意總監之作:Yves Saint Laurent、Marc Bohan、Gianfranco Ferré、John Galliano、Raf Simons、到現任的 Maria Grazia Chiuri,每位設計師都有其獨特筆觸,正好讓品牌走向多元及意想不到的可能性 —— 新古典美學與未來主義並置,並不是品牌都能夠如此兼容,同時保持自成一格的高雅。訪客更可穿梭根據檔案照片復刻、 Monsieur Dior 的首間辦公室,以至經典的 Cabine —— 模特兒上伸展台前的迷人空間,感受曾經在這空間誕生的傳奇時刻。「前來參觀的人不只能發掘屬於 Dior 的世界,更能深入聆聽其故事;直至參觀完結,故事卻尚未結束,由參觀者繼續撰寫。」 正如 Nathalie 所說:「希望能讓每位到訪的人沉醉在這片夢中,很久很久。」
360體驗 滿足多感官的盛宴
說位於 Avenue Montaigne 30 號 Dior 總店的體驗是 360 的,因為正當你以為離開了 La Galerie Dior 標誌着旅程結束,原來才是另一段冒險的開始。首次亮相的 Le Restaurant Monsieur Dior 及 La Pâtisserie Dior,相信讓不少人為之興奮。雖然是 Dior 首次踏足飲食領域,但對品牌來說實在 是再理所當然不過。
將靈魂融入美酒佳餚中
眾人皆知除了花,Dior 先生對美食同樣充滿熱情:自詡為「美食家」,更曾以教人垂涎的名字如 Caramel、Chantilly、Pain d’épices、Bonbon 等高級訂製作品名命。1972 年紀念 Dior 先生逝世 15 週年而出版的食譜《La Cuisine Cousu-Main》,就收錄了他最愛的經典法國菜式 —— 原來平凡如薯仔與雞蛋是他每天的最愛,分別在於,用上最新鮮美麗的食材,以完美的烹調技術演繹出極致。這也成為了以他命名的餐廳 Le Restaurant Monsieur Dior 的理念。由法國主廚 Jean Imbert 主理,菜式集簡約優雅於一身,並從品牌的傳統和歷史擷取靈感。早前在 Instagram 率先流出的菜單中都是法式經典的名字:“New Look” croque、“Christian Dior” soft-boiled egg、“Granville” crab & avocado 等,將 Dior 靈魂巧妙地融入菜式之中。就連酒單都別出心裁,供應 1947 年(Dior 首場時裝騷年份)至今出產的美酒佳釀。
「還好世上有花。」
更別忘記欣賞牆上、由藝術家 Guy Limone 創作的龐大的研究項目:數以千張取自 Dior 典藏庫和藝術家個人攝影珍藏的照片,製作成別出心裁的藝術裝置。無處不在的藝術精神,在這裏只是換成 了另一種讓味蕾也得以享受的方式表達。至於主打甜點及精品咖啡的 La Pâtisserie Dior,除了提供讓地球上每一位女性都心折的精緻的法式甜點,更俯瞰着總店的另一亮點:由 Peter Marino 與比利時園景設計師 Peter Wirtz 共同打造玫瑰園。Dior 先生對花的迷戀相信不用多作詳述,整個花園樓高三層:地下的熱帶樹高至 Le Restaurant Monsieur Dior 窗前,多年生花卉百花齊放;一樓的玻璃溫室花園種滿異國植物,恍若置身異域;三樓花園則是滿滿的蘋果樹和 Dior 的靈魂 —— 玫瑰。身在其中,才能領悟 Dior 先生曾說的:「還好世上有花。」 假如你自問與 Dior 先生一樣是位無可救藥的浪漫主義者,隱藏在大樓中的 La Suite Dior,可能會是你的救贖。預約入住 La Suite Dior 亦代表獲得探索整幢總店的鑰匙,從最華美的房間設計到只此一家的尊尚體驗:在 Salon Historique 舉辦私密聚會、高級訂製工藝坊的獨家導賞團、以至在精品店享受徹夜的私人購物……位於 Avenue Montaigne 30 號的 Dior 總店,大概正如法國詩人 Baudelaire 所言:「不屬於世上任何一處。」
Editor
Ahy Choi