與Laurent一談之下，發現原來腕錶概念早在疫情前已誕生，只是剛好到今年發展成熟就順勢推出。「而且旅行或出遊一直是愛馬仕品牌哲學重要的一環，」Laurent 強調：「不要忘記，品牌正是以馬鞍及馬具設計和生產起家。」他更坦言，腕錶是他至今的得意之作。「當我們向品牌腕錶創意總監Philippe Delhotal提出世界時間腕錶的要求時，是希望他能設計出一枚功能實際、容易使用，只需在細節上有些思考便已足夠的複雜時計。結果我們得到一枚簡潔優雅又操作簡便的世界時間腕錶，我是很滿意的，尤其它的簡潔易明十分出色。」

剛於9月底正式發行的Arceau Le temps voyageur嶄新版本以白色演繹，是有甚麼特別的原因嗎？是否因為它是以38毫米直徑鑲嵌鑽石的女士版本？「我們推出複雜時計都會同時針對男女市場的，所以4月Arceau Le temps voyageur面世時便有41毫米鉑金版本和38毫米精鋼版本。其實 我也知道很多女士喜歡佩戴41毫米的版本。今次這枚38毫米鑽石版的白色是由Philippe選擇並決定的。」

Arceau Le temps voyageur白色版本以珍珠母貝的天然白演繹，充滿有機美感，配襯深灰色阿拉伯數字時標及藍色指針，散發矜貴氣息，錶圈鑲嵌78顆美鑽，加上以原“Planisphère d’un monde équestre”絲巾作品圖案演繹鍍銠打磨錶盤，實在是一枚完美糅合複雜機械功能和精緻工藝美態的女裝腕錶。而Laurent Dordet對女裝腕錶的未來發展，也自有一套看法。「有市場調查指出，高級腕錶的市場60%屬於男士，40%屬於女士，但對愛馬仕來說，女士佔去八成的份額。當然，珠寶錶依然重要，我們的策略是不但繼續珠寶錶生產，同時不斷開發適合男女的機械及具備複雜性能的腕錶。」

不說不知，Laurent Dordet已經在愛馬仕工作了超過26年， 卻並非從一開始便在腕錶部門，而是先後出任絲巾、皮具等不同部門主管，2015年才開始成為Hermès Horloger的CEO。「其實我沒有想像過能夠在同一家公司工作這麼長的時間。在愛馬仕讓我印象最深刻的，是我從來沒有聽見過家族傳人對品牌定位及美學等等有前後不一的說法，對品牌的核心價值他們總是統一口徑。而我想我是被這價值觀及愛馬仕家族魅力深深吸引着。就算我曾經在不同部門如絲巾、皮具及腕錶等工作，而它們就像不同的公司，但卻永遠擁有共同的理念和哲學。」

現在作為Hermès Horloger的CEO，Laurent Dordet覺得最大的挑戰是甚麼?「說實在的，我們有很多挑戰，例如創意和產品概念上，例如整合腕錶的銷售網絡等。短期挑戰是如何保持增長，提升產量以滿足顧客要求，對此我們一直保持謙卑的態度和清晰的頭腦，以鞏固基礎如優良產品質素及市場溝通策略等為重要任務。此外，確保我們重新整合後的零售網絡裏的高效分銷亦很重要，同時要維持顧客的興奮度，因為是我們創造了全新的市場，燃起顧客的期待，所以便要想辦法維持。總的來說，產品改良先行， 跟着是優化顧客體驗，然後是看看如何提升產能。」