時尚業主要的碳排放量在於原料生產和加工，難怪近期整個產業又重新聚焦在織品創新上。今年我們已經看到Stella McCartney發表品牌第一個蘑菇皮革（Mylo）製作成的手袋，Mylo是一種菇類根部做成的替代皮革；Zara則是公開以科技公司LanzaTech的碳捕捉材質製作的首款產品；而Gucci所屬的開雲集團投資了實驗室培植皮革的新創公司VitroLabs。
對Future Fabrics Expo創辦人Nina Marenzi而言，這是令人樂見的發展。她的公司今年將慶祝成立十週年。她告訴《VOGUE》：「十年前，大家就是不了解為何首先需要使用較低環境衝擊的原料。現在很明確地，除非你真的參與這些討論並試著去建立這些合作關係，不然你一定會落後。」
全球估計達14.5%的溫室氣體排放是由來自畜牧業，因此「尋找傳統皮革的替代品」此一領域看到了大量創新。其中的先驅包括以菌絲體為基底的材質，像是蘑菇皮革和MycoWorks，同時還有無塑料替代品，例如Mirum。Marenzi說：「我們一再強調的是，如果你捨棄皮革，必須要看是用什麼去取代它。如果用塑膠去取而代之，那就不對了。」
現今趨勢是用消費後廢棄物去開發回收織品，目前這對業界一直都是一大挑戰（時尚用的回收材質通常來自製造業或其他產業廢棄物，塑膠瓶是經典例子）。Marenzi繼續說：「連五年前在討論織品到織品回收時，大家覺得那是很遙遠的未來；那太遙遠了。但如果你給他們看首批試驗品然後說：『看，這是可能的』，那麼我們就可以實際去規模生產。」
同時間，以生物基底物質代替合成物，包括把天然纖維變成高效能材質的Clarus以及Kintra，一種完全可生物分解的玉米基底聚酯纖維，也都逐漸變得大勢。
以下是12種最令人期盼、目前你需要認識的未來材質：
蘑菇皮革受到Stella McCartney、Adidas、Gucci所屬 Kering 集團和Lululemon支持，這是一種蕈類根部製成的「非皮革」。蕈類細胞長出大片的蓬鬆泡泡，然後才經過動物皮革會進行的一般製革過程。雖然蘑菇皮革主要是由生物基材料製成，它並非完全不含塑膠，不過開發者已經訂下目標要全面去除合成內容物。
如同Mylo一樣，MycoWorks的Reishi材質也是從一片片菌絲體皮革製成，這些菌絲從特別改造過的細胞長出來，並靠灌溉農業廢棄物成長。這些皮革之後會透過不含鉻的鞣皮過程處理，不需要合成物質。 MycoWorks去年發表與Hermès合作的首項產品，同時在一月獲得3891萬新台幣資金助其擴張。
由Natural Fiber Welding創造出的Mirum是不含塑膠的皮革替代品，由植物和礦物所製造。根據公司介紹，這項材質可以無限次回收，讓它更具循環性。Allbirds和Pangaia是最早用Mirum創作產品的品牌，而Ralph Lauren也投資了這家公司。
Piñatex是最早出現在市面上的皮革替代品之一，這種材質是用鳳梨廚餘製成，獲得H&M到Hugo Boss等多個品牌採用。目前這種植物皮革也含有一種生物基塑膠PLA，最後再塗上PU塗層加強耐用度。
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Vegea是另一種植物為基質的皮革，由釀酒業從葡萄釀造後的廢棄物製成。這項依然含有45%PU成分的材質自從2017年獲得H&M基金會全球創新獎之後，便持續由Ganni、Pangaia 和Calvin Klein等品牌採用。
VitroLabs今年稍早募得約新台幣14.3億元後，公司實驗室只用幾個動物細胞就開發出複製傳統皮革外觀與觸感的人造皮革。
回收織品
Renewcell開發的Circulose材質是用百分之百廢棄衣物製造。他們利用再生能源將衣服裡的棉質分離出來，然後分解成木漿，再轉化成一種人造纖維。H&M是第一個在2020年推出Circulose產品的品牌，而Levi’s今年稍早則用這款織品打造出經典的501系列。
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Evrnu的NuCycl材質也是完全以回收衣服製成，這種材質主要也是用消費後棉花廢棄物製造。這種完全可回收的織品已獲得Stella McCartney這類品牌採用，Stella McCartney在2019年跟愛迪達聯名發表NuCycl製作的Infinite Hoodie。
生物基布料
找到聚酯纖維和尼龍等合成物的百分之百生物基替代材質，對產業進步是重要的一步，而Kintra是希望補上這個空缺的新一代創新產物之一。這家公司攜手Pangaia開發並大規模生產一種可生物分解的替代材質，取代傳統聚酯纖維。
Natural Fiber Welding的Clarus科技將天然纖維，像是棉花、麻類和羊毛變成與合成物有一樣特性的高性能織品。今年稍早前，Ralph Lauren發表了第一款用這種創新纖維製作的polo衫。
負碳排材質
令人興奮的是，Newlight Technologies的AirCarbon材質屬於負碳排（carbon-negative），意思是說它實際上會從大氣中吸收二氧化碳。這種皮革替代品是透過複製自然界發生的一種過程而製造：海洋生物將甲烷和二氧化碳變成一種之後可溶解的分子。隨著這家公司去年宣布與Nike攜手合作，可期待未來看到更多AirCarbon的產品。
LanzaTech是另一家值得關注的碳捕捉創新公司。這家企業把煉鋼廠排放的二氧化碳轉化成一類乙醇，接著再變成一種聚酯纖維紗。Zara今年發表了用這項科技生產的首批服飾（這些衣服20%的成分來自碳排放，其餘則是聚酯纖維傳統上含有的PTA），同時Lululemonu在2021年也跟LanzaTech合作。
原文轉載自 Vogue UK
Editor
EMILY CHENCredit
Translated by Zuya Zheng